djnbde 优艾设计网_在线设计 2021-06-21 16:50 这个北方人都不会做的,南方吃的多一点,马来西亚和新加坡吃的比较多。从网上找到资料你看一下吧基本有
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种做法:A
:将椰子开一个洞,倒出一半汁,再将鸡剁块放入椰子内。盖上盖。再将椰子放入一深锅中,隔水炖一个钟头。取出椰子,加适量的盐即可。这样做出来的很鲜!B:配料:
鸡一只1200克(或者
鸡胸脯肉
),椰子250克,黄酒一茶匙半,盐一茶匙、胡椒粉少许,姜二片,葱两条。做法:
1、把鸡肉切块,
椰肉
切片或者块状。
2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味)。
3、将鸡放入一个瓷容器内(或瓦煲)加椰肉和适量冷水,用文火约炖三小时左右,用盐、胡椒粉调味即成。注意,不要加味精,因为,味精的味道会抢去椰子的味道。
qkoufu5388 优艾设计网_PS论坛 2021-06-21 16:51 1.鸡肉洗干净,焯水
2.椰肉切成条
3.将椰肉和焯过水的鸡肉一起下锅。炖一个小时。40分钟时开锅加盐。
qkoufu289 2021-06-21 17:00 优艾设计网_Photoshop百科
1、将椰子皮削掉清洗一下。
2、在椰子顶部开一个口将水倒到容器里。
3、椰子切开切成丝条状。
4、高压锅里倒入适量的水,倒椰子丝倒进去煲十五分钟。
5、将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里。
6、将容器里的椰子水也倒进去煲十五分钟。
7、用汤里的汤油用勺子捞起倒进容器里倒掉。
8、最后放入适量的盐即可。
小小蘑菇儿 2021-06-21 17:08 竹笋炖鸡汤可以放椰子肉。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良优艾设计网_设计客反应。口感香甜,营养价值高,里面包含着人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短。
做法
1.
童子鸡一只洗净。
2.
鸡肉焯水备用。
3.
新鲜竹笋两个、椰子肉适量。
4.
竹笋去皮,香菇泡发,生姜切片备用。
5.
在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡块,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片和香菇。
6.
炖一个半小时后,加入切好的椰子肉、竹笋。
7.
汤炖好后,加入适量的盐即可。
朱虹 2021-06-21 17:10 优艾设计网_在线设计 乌鸡汤
材料
乌鸡半只,红枣30g,桂圆肉30g,枸杞15g,姜20g,盐适量
做法
1、乌鸡洗净切块,和姜、红枣、桂圆肉一起放入锅中,大火煮开后改小火煮50分钟。
2、再加入枸杞,继续炖30分钟。
3、关火焖10分钟,加入少许食盐即可。
白庆涛 2021-06-21 17:15
具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。以下是椰子炖鸡的做法。
主料:椰子1个
调料:食盐适优艾设计网_设计客量、料酒适量
1、家鸡清洗干净,姜备用。
2、椰子一个
3、将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开。
4、将椰子倒入碗内备用。
5、用小锤将椰子敲开(记得在地板上垫上一块布哦,别把地板砖弄坏了~)
6、小心用刀将椰肉剥下来(自己找一个合适的工具都行)。
7、将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。
8、将椰肉洗净切成条备用。
9、用滤网将椰汁过滤备用。
10、锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。
11、将椰肉,鸡放入汤煲内,放入拍松的姜块。
12、倒入椰汁。
13、再加入适量的清水。
14、将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时。
15、时间到,用盐调味即可。
参考资料来源:百度百科—椰子鸡汤
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