浅蓝铯啲嗳 2021-06-22 09:25
用料
排骨卷面 一块
西红柿 半个
芫荽 少量
小葱 少量
姜丝 少量
黄豆芽 少量
蚝油 一勺 优艾设计网_PS论坛
生抽 一勺
味极鲜 一勺
白芝麻干椒末 少量
山胡椒油 几滴
蒜头 三颗
豆芽拌面的做法
排骨卷面煮至八分熟后捞出来马上过凉水然后放进准备好的冰水里。浸泡五分钟,捞出沥干水。放大碗里。
西红柿去皮切丁。备用。
芫荽,小葱,黄豆芽,姜丝洗净切段备用。
干椒末加白芝麻用烧开的油榨香。
把芫荽小葱姜丝码在面条上,豆芽开水焯熟。和油辣椒加各种调料拌匀,即可食用。不够味的话在撒少许盐和鸡精调味。
配菜可以根据喜好自行改变…觉着面干,可以加用开水冲调的大蒜水…
Gorshkalev978 2021-06-22 09:31 优艾设计网_在线设计 可以做一道门面,肯定超好吃,先把豆芽炒熟,然后下面条,然后都放在一个锅里闷一下,就很好吃了
mikeguo007 2021-06-22 09:34 1
材料:鸡丝 面条 胡萝卜 香菜 黄豆芽 香菇 海带。
2
将黄豆芽去根部,胡萝卜,香菇切丝,海带切小块。
3
炒锅放油,下黄豆芽翻炒。
4
再放入胡萝卜香菇丝翻炒。
5
接着将海带放入。
6
锅里放水烧开。
7
水开后下入面优艾设计网_设计LOGO条。
8
面条熟后,将鸡丝倒入,点几滴醋和香油,关火,放入香菜即可。
M46****676 2021-06-22 09:35 优艾设计网_Photoshop交流 先放葱姜蒜,把豆芽放在锅里炒一下,然后加水煮面
野莓Marry 2021-06-22 09:42 食材
主料
鱼面
200g
虾仁
100g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
50g
胡萝卜
30g
现磨胡椒粉
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备好配料:胡萝卜+青椒+蒜瓣
2.主料食材:潮汕鱼面+新鲜海虾
3.处理食材:将优艾设计网_Photoshop问答海虾去壳去头尾去沙线,鱼面用清水洗一下,切成类似面条大小
4.蒜去皮,切末;胡萝卜去皮,切丝;青椒洗净去籽切丝
5.锅内置油,烧热,下蒜瓣爆香
6.倒入虾仁,翻炒至虾仁变色
7.即可倒入青椒丝和胡萝卜丝,翻炒至变软
8.倒入鱼面,大火,快速翻炒
9.翻炒均匀,调入适量的盐
10.撒入现磨胡椒粉
11.装盘享用
小贴士
1.加入现磨胡椒粉,可以减少鱼腥味。
2.旺火快炒是本道菜的要求。
浅蓝铯啲嗳 2021-06-22 09:51 优艾设计网_Photoshop交流 可以做一道门面,肯定超好吃,先把豆芽炒熟,然后下面条,然后都放在一个锅里闷一下,就很好吃了
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