appel 2021-06-22 10:32 优艾设计网_设计模板
风干牛肉干纹路比较清晰,直接撕着吃就行了。也可以在微波炉转一下,非常的香
e30****79 2021-06-22 10:33 优艾设计网_平面设计
风干牛肉干一般都是直接食用,当零食吃就可以了,如果感觉太硬,可以尝试下面的方法:
1、切成小块,不要太小,大概1-21厘米,慢慢咀嚼。
2、可以用手撕开一条一条的吃,这样也会感觉没那么硬。
3、可放微波炉隔水蒸一下。
M25****810 2021-06-22 10:33 优艾设计网_在线设计
风干牛肉干一般都是直接食用,当零食吃就可以了,如果感觉太硬,可以尝试下面的方法:
1、切成小块,不要太小,大概1-21厘米,慢慢咀嚼。
2、可以用手撕开一条一条的吃,这样也会感觉没那么硬。
3、可放微波炉隔水蒸一下。
毕红宇 2021-06-22 10:36 优艾设计网_PS论坛 希望采用最原始的吃法--用藏-刀从风干牛肉上一层一层削着吃 ,那才有意思。
烟台我是大葱 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-06-22 10:37
主料:彩椒600g、风干牛肉180g
辅料:油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、洋葱50g
步骤:
1、准备彩椒与洋葱。
2、风干牛肉是自制的,先蒸熟蒸软后,再切片备用。
3、彩椒与洋葱切滚刀片。
4、锅内烧热油,后把彩椒放入翻炒至断生。
5、然后放入洋葱片翻炒。
6、接着放入适量的盐,糖。
7、再来点蚝油提鲜。
8、跟着可以放入牛肉片翻炒。
9、大火翻炒均匀。
10、好了,出锅喽~
susuchan 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-06-22 10:40 用料
主料
牛肉700克
辅料
盐
3克
糖
5克
生抽
15克
老抽
5克
姜
2片
料酒
3克
橄榄油
5克
五香粉
10克
家庭版牛肉干的做法
1.
最好牛柳肉,事先在水里浸泡20分钟左右去血水,切成长条形,注意肉不要太细
我切的大概是0.5cm*0.5cm切面的长方体
2.
所有调料加入牛肉中,调制均匀
3.
放入保鲜袋中,腌制两小时以上,时间越长越入味(我放在冰箱里腌制了一晚)
4.
烤箱180度预热5分钟后,烤盘上铺锡纸,牛肉条均匀摆好,放入烤箱25分钟左右,中途拿出翻面
5.
完成后可以表面撒些芝麻(我家芝麻用完,图片就没有)放在密封盒里
储存在冰箱,起码可以放5天。一丝一丝的很入味。
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