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碎牛肉怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-15 12:24 出处:网络 作者:PS百科
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碧池 优艾设计网_平面设计 2021-06-22 16:50

可以做


aflytu 2021-06-22 16:51

优艾设计网_设计百科 主料
熟牛肉
200g
青笋
1根
辅料

适量

适量

1/2根

步骤

1.准备青笋一根洗净去皮

2.青笋切片备用

3.葱切斜花

4.牛肉切粒

5.炒锅上火加入少许油烧热

6.加入葱花

7.倒入牛肉碎

8.倒入青笋片翻炒

9.加少少许糖翻炒

10.炒好加入少许盐即可出锅

11.出锅装盘

12.准备吃饭啦


潘建华 2021-06-22 16:53

食材
主料牛肉适量 辅料鲜辣椒适量
步骤
1.牛肉剁碎。
2.鲜辣椒,我买的是那种细长的尖椒,比较辣,也是要切优艾设计网_PS百科碎。
3.姜,蒜,剁椒,红尖椒,沙姜剁碎备用。
4.牛肉先下锅,炒的八分熟后,下郫县豆瓣,豆瓣炒香后再下备好的调料,牛肉彻底炒熟后下青椒,最后放盐,鸡精调味,起锅开吃。。。。


zwb6198 优艾设计网_Photoshop交流 2021-06-22 16:53

菜椒也切成碎 炒着吃


liuno2008 2021-06-22 16:56

优艾设计网_电脑技术

用料

牛肉末 350克

蒜 5瓣

老姜 1小块

白酒 20克

酱油 10克

炒花生仁 150克

花椒末 2小勺

五香粉 2小勺

黑豆豉 150克

辣椒末 120克

白芝麻 20克

甜面酱 40克

白糖 3小勺

盐 适量

玉米油 600ML左右

豆豉牛肉酱的做法

  • 蒜和老姜剁细,加入牛肉末中,再加入1小勺白糖,还有酱油、白酒

  • 拌均匀,腌半小时

  • 炒花生仁和黑豆豉

  • 黑豆鼓略剁一下

  • 花生仁也略捣一下

  • 锅中倒入玉米油,热油后,倒入牛肉末,加入花椒末和五香粉,中火边铲边炸

  • 炸至牛肉变深色,关小火,继续炸

  • 炸至牛肉酥脆,颜色变得挺深

  • 加入剁好的黑豆豉,略炒几下

  • 再加入捣好的花生,炒均匀

  • 加入辣椒末,炒均匀

  • 加入甜面酱,2小勺白糖,适量的盐,炒均匀,撒上白芝麻即可。冷却后装瓶密封保存

  • 小贴士


zwb6198 2021-06-22 16:56

食材
主料
牛肉末
100g
青椒
20g
辅料

适量

适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
优艾设计网_PS问答1.起油锅,下牛肉末。
2.滑散,并炒熟。
3.加生抽、料酒调味去腥。
4.下青椒。
5.炒拌均匀并炒熟,加盐调味即可。
小贴士
炒散牛肉末并炒入味炒熟后再放青椒粒翻炒。


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