fgthuyj7 2021-06-23 02:47 将海蜇丝先用清水泡十几分钟,捞出攥干后,和黄瓜丝、金针菇、香菜段在一起凉拌,优艾设计网_设计模板多放一些陈醋
菲菲想心事 2021-06-23 02:51 优艾设计网_电脑技术 1
将黄瓜,紫甘蓝分别切成丝备用;
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将锅中烧开水,关火,将已用清水洗好的海蜇丝烫一下;
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马上捞起放入冷水中;
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再放入米醋中;
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准备好料汁,将盐、鸡粉、辣椒红油2茶匙、橄榄油、米醋、生抽、白胡椒粉和蒜丁混合一起,可以将适量的水,把紫甘蓝丝、黄瓜丝放入大碗中,加入调料汁搅拌均匀;
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将海蜇丝从原醋中拿出放入大碗中加入调料汁搅拌均匀,将所有的材料准备好;
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再将拌好的青菜丝放在盘底,在上面放好海蜇丝,再撒上点芝麻即可。
张悌斯 2021-06-23 02:51
可以做成凉拌的,因为凉拌之后口感会变得更加的爽脆和可口,在这个过程中也应该适量加入调料和其它食材。
做法:
1,将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成味汁备用
2,锅里加水烧开,将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,放入盘中后倒入冰水浸泡10分钟后捞出
3,将处理好的海蜇丝放入一大碗中,加入黄爪丝和香菜段,再将调好的汁倒入
4优艾设计网_在线设计,将所有食材拌匀即可。放入冰箱冷藏30分钟后食用口感更好
一阵千山独行的风 2021-06-23 02:54 优艾设计网_设计模板 一、将买回来的海蜇反复清洗干净后切成细丝,将切好的海蜇丝放入清水中浸泡30分钟,然后再搓洗几次,直到海蜇中的咸味去除为止捞出放入盘中。
二、黄瓜、辣椒、香菜清洗干净后,黄瓜、辣椒切成丝,香菜切成小段和海蜇丝放在一起。加入白醋、白糖、味精、蒜泥、姜末和香油,搅拌均匀就可以吃了。
这款凉拌海蜇清香四溢,色彩诱人,如果再加上点花生碎就更美味了,你也来试一试吧。
兔兔客栈 2021-06-23 03:00 优艾设计网_设计百科 最喜欢海蜇汤,新鲜的海蜇切丝然后清水洗几遍,加入醋、白糖、香油、蒜泥、香菜、辣椒末,我自己如果状态好的话,一大盆自己喝没问题!绝对不夸张!不过海蜇汤必须是新鲜的海蜇才可以,所以只有夏天才能喝我们这里经常吃的是炒海蜇头,海蜇头即使腌制后肉依旧够厚有筋道。
_WeCh****70336 20优艾设计网_在线设计21-06-23 03:11 海蜇似可以凉拌
黄瓜,凉拌白菜
丝。海蜇丝炒南
瓜,海蜇丝炒西
兰花。
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