芒果冰淇淋怎么制作
在炎热的夏天吃一份美味的冰淇淋真的很酷吗?感觉真好!接下来,我们将介绍如何制作芒果冰淇淋。
【芒果冰淇淋怎么制作】
一 普通芒果冰淇淋
材料:蛋黄,牛奶,白糖,奶油,芒果。
做法1.打开鸡蛋,取出蛋清,加入白糖,搅拌均匀,然后倒入锅中,用中火煮至粘稠。煮好后,放在一边,让其冷却备用。取出芒果,去皮去核,打成泥。加入奶油,加入一些白优艾设计网_设计百科糖,搅拌均匀。
这时,2、会将所有材料混合在一起,放入冰箱至少4小时。4、5个小时后就可以享受了~
二 香芒果肉冰淇淋
材料:芒果,糖,鲜奶油,鸡蛋。
做法1.把奶油搅打成白糖,使其凝固。芒果去皮,切成小块。取三分之二打成泥。剩下的用作纸浆备用。
2、将鲜奶油和芒果泥搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌在一起,然后加入剩余的芒果肉,放入冰箱。最好每40分钟拍打一次,重复8次左右,使其变得坚实。
三 芒果芝士冰淇淋
材料:奶油,奶酪,牛奶,白糖,蛋黄,芒果。
做法1.将奶油和奶酪放入盘中,用65热水软化,加入牛奶、白砂糖、蛋黄搅拌均匀,倒入锅中,边煮边搅拌,关火。
2、搅拌奶油,将其加入到步骤1中冷却的奶酪酱中,将其研磨均匀并放入冰箱,最好每半小时搅拌一次。芒果打成芒果泥备用。最后一次搅拌的时候可以加入芒果泥,然后放入冰箱冷冻10个小时以上。
四 芒果酸奶冰淇淋
材料:芒果,酸奶。
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