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花胶怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-15 15:56 出处:网络 作者:PS自学
花胶怎么做好吃?鱼胶怎么优艾设计网_设计百科做好吃侯文俊 2021-06-23 08:09 优艾设计网_PS交流
花胶怎么做好吃?鱼胶怎么优艾设计网_设计百科做好吃
侯文俊 2021-06-23 08:09

优艾设计网_PS交流 先将花胶剪开,洗干净,在锅里加水,将花胶泡到你觉得已经发大和发软就可以拿起来。泡冷水的过程要不每隔一两小时换一次水.

再用炖盅加入适量清水,花胶,枸杞子、。先用武火炖开,再用文火炖煮2小时.


chulinme 2021-06-23 08:11

优艾设计网_PS问答 炖之前,不应该将鱼胶浸泡在水中,因为长时间浸泡后,部分鱼胶会丢失。如果鱼胶又大又浓,您可以去药店帮忙切成条。鱼,人参几片,加水,炖几个小时,然后加糖吃。功效:此汤适用于健脾养血,补肾养精。


拂堤杨柳7 优艾设计网_设计百科 2021-06-23 08:15

花胶糖水具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:花胶 适量、莲子 (干) 1把、红枣 6颗、枸杞 1把、冰糖 适量。

1、第一步把准备好的花胶冷水泡发24小时。

2、然后使用剪刀把花胶剪成小块。

3、莲子泡发20分钟,红枣洗净,放一旁备用。

4、接着把材料放入炖盅,高压锅炖40分钟。

5、40分钟后开盖加入枸杞再炖10分钟,加入冰糖拌匀。

6、拌匀后盛出,这样花胶糖水就做好了。


13优艾设计网_电脑技术9****6298 2021-06-23 08:16

先将花胶剪开,洗干净,在锅里加水、姜、料酒烧开,将花胶放入飞水,再用炖盅加瘦肉和响螺片等材料一起炖。


M31****0718 2021-06-23 08:17

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炒鱼胶非常的好吃。

主料:鱼胶适量。

辅料:油盐适量、花椒适量、葱姜适量。

1、首先把鱼胶清洗干净,加入盐,花椒粉,还有生姜,腌制入味半个小时。

2、然后把锅清洗干净,加入适量的花生油,放入多一点的花椒。

3、然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒。

4、加水,这个时候已经不需要再加任何的调料了。

5、收一下汁炒熟撒上葱花就可以了。

鱼鳔具有以下三大功用:

第一、辅助鱼在水中的升降,也作为稳定使用,位于鱼身体的中心,可以保持重心向下。

第二、使鱼腹腔产生足够的空间,保护其内脏器官,避免水压过大,内脏器官受损。

第三、肺鱼和总鳍鱼类中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官。

第四、 鱼鳔可作为一个共鸣腔,以产生或接收声音的使用。

第五、在缺氧的环境中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官,为鱼提供氧气。


网网 2021-06-23 08:19

鱼胶富含胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微优艾设计网_PS问答量元素。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用 ,对促进机体生长发育,增强抗病能力,起到延缓衰老和抵御癌症的功效。黄花鱼、金龙鱼、赤嘴鳘鱼胶等乃上等鱼胶,盛产于我国东南部海域,是女性补充胶原蛋白的最佳选择
一般人都把鱼胶和洋参红枣冰糖炖着吃,这个方法易做但口感有腥味,孩子们不喜欢吃,有血糖高的长者也不敢吃,我这个红炖鱼胶适合长身体的孩子,坐月子的产妇,身体弱的老中青。以下这个适合3人吃的量

北海鱼胶(什么鱼胶都可以,这里用的是小鱼胶)100克、猪骨150克,香菇30克(约6个)蒜头一大个(独蒜3个)姜3片
调味:盐、陈醋、香菜(芫茜)。

干鱼胶一般先拿到中药店切丝,再用水泡软剪刀剪一下就得。

香菇洗净浸泡切丝、蒜头和姜切片

用少许油爆香香菇丝和蒜片,翻炒至香菇蒜片微黄即可(约2分钟)
这边把鱼胶猪骨焯水

注入2碗开水和姜片上电炖锅炖4小时

最后10分钟调入香菇蒜片,用盐1茶勺,生抽1汤勺调味

吃的时候配上陈醋、香菜。虽说是小鱼胶做的,炖出来品质也不差,这个一点也不腥,象鲨鱼皮也可以这样做,鲨鱼皮炖一小时即可,这个鱼胶也可以加一些海参一起炖,是一份有质量的补品,宴客绝对是有档次的菜肴。
做鱼胶每份一般是25克鱼胶+其他配料,如果你喜欢稠点的可以用到30克每份。这个做法比较浓香。

清甜的做法就是不加香菇蒜片,鱼胶、猪骨焯水,加姜片和水炖4小时,最后用盐调味,吃的时候一样加陈醋和香菜。以下这个就是清炖的,也是最能让鱼胶发挥治疗疗效的方式之一


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