家常菜 干锅素鸡翅的做法？

工艺：清炒口味：咸鲜可口。难度：初学者：准备时间：10分钟。烹饪时间：5分钟。

主料：

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适量素食鸡翅。

适量彩椒

适量青椒

辅料：

蟹味菇适量

适量洋葱

适量的大蒜

干辣椒适量。

适中的辣酱

适量酱油

适量的盐

适量的糖

如何干素鸡翅：1。取适量素鸡翅，放入沸水中浸泡1-5分钟。

2.将一半的彩椒和青椒洗净。

3.将泡好的素鸡翅取出，放入冷水中两次，挤出水分备用。

4.将洗净的彩椒、青椒去蒂，切成大小均匀的块；蟹味菇去根洗净备用。

5.烧热炒锅，倒入适量的食用油，将葱段、蒜片、切好的干辣椒放入炒锅中翻炒。

6.然后加入素鸡翅翻炒。

7.加入适量酱油和辣椒酱继续翻炒。

8.翻炒均匀后，将红黄椒、青椒、蟹味菇放入锅中。

9.加入适量的盐和糖，搅拌均匀。如果有汤，用大火收集。

10.放在碗里，秋冬的时候边加热边吃。