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板粟怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-15 16:41 出处:网络 作者:PS教程
优艾设计网_设计客板粟怎么做好吃?煮板栗怎么做好吃素颜刘大可 2021-06-23 11:29
优艾设计网_设计客板粟怎么做好吃?煮板栗怎么做好吃
素颜刘大可 2021-06-23 11:29

1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀,(划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!
2、放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。
怎么煮栗子好吃 栗子甘露煮
这种方法是一种非常好的,这种栗子的水煮方法可以提高栗子的口感,使我们非常喜欢吃栗子,让栗子的香味可以留在我们的口腔中回味无穷。
甘露煮是日本煮物料理中的一种,主要是用糖煮制。其中栗子优艾设计网_PS论坛的甘露煮在日本非常有名,在日本超市中,可以买到成品。当然买不到的情况下,我们在家中也可以自己制作,做出来的栗子金黄色,非常漂亮也很甘甜,可以用于一些甜点中。
栗子甘露煮的做法
材料:栗子1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁:砂糖750克、水1.5升
材料:栗子1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁:砂糖750克、水1.5升。
1. 把栗子去皮,放入水中煮,沸腾後约2分锺後,捞出放入凉水中冷却。把水气控干。
2. 这种方法是非常不错的,从上面的方法我们可以看出栗子的烹饪方法是非常的高超的,所以让栗子的口感变得更加的美味。
3. 把栀子压碎,包入纱布中,放入锅里,加入水1.5升和2煮40分锺,关火冷却。
4. 取出栗子,放水中浸泡20分锺,去掉异味和杂色。然後再放入水中淖一下,捞出。
5. 把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖连同4放入锅中盖上盖,开火煮。
6. 保持85°-90°的温度,剩下的砂糖分两次边搅拌便放入,约煮一小时,蜜汁裹在栗子上後,关火,至冷却。水煮栗子做法的小贴士:制作後的栗子,放入消毒後的瓶子中,密封冷藏保存。过3个星期再取出开火煮一下,然後再冷却密封,这样处理後,可以保存2个月左右。


_WeCh****344804 优艾设计网_设计百科 2021-06-23 11:32

板栗是很好的一种保健品,板栗的性味温和,有养胃健脾,补肾壮腰功效,所以很多人都特别的喜欢吃板栗,但是大家需要注意关于板栗的吃法,还有很多种不是说直接生着吃,或者做糖炒板栗,还可以用来制作各种各样的小甜点和小吃,比如板栗酥,板栗糕等等,都是非常受人欢迎的。

板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品

中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。
板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源。
板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。
栗树坚果栗子在欧洲、亚洲和美洲被广泛应用作为食品。在南欧中世纪时是居住在森林中居民食物中的主要碳水化合物来源。
栗木非常坚固耐久,不容易被腐蚀,颜色发黑,有美丽的花纹,是非常好的装饰和家具用材。但由于栗树生长缓慢,大尺寸的栗木非常昂贵。
栗树皮可以提炼单宁酸和栲胶,是皮革工业的重要原料。树叶可以饲养柞蚕。
板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。


詹灵珊 2021-06-23 11:38

优艾设计网_设计百科 大板栗买回来清洗干净把坏的捡出来(清水里漂浮的就是坏的),清洗后一个个用刀在板栗上切个十字(防止在炒的时候崩,而且还容易剥皮入味);

切好后再放大碗里倒入适量40度温水加入2匙勺蜂蜜(因为大板栗本身就不怎么甜,加上新鲜板栗水分大这是也就不甜),浸泡30分钟;时间到后电饼铛预热,把板栗倒入再加入没过板栗1/3的蜂蜜水,盖上盖子双面加热5分钟;

时间到后掀开盖子翻一下盖好盖子继续加热4分钟,就可以吃啦。

这样炒的板栗干净卫生、香甜美味比买的都好吃。不过还可以告诉你一个板栗更好吃的做法:自然变甜的板栗可以在炖鸡的时候放一点进去,跟鸡一块炖出来的板栗更好吃,不信你可以试试。反正从小我家就这么吃,我都是光吃板栗不吃大鸡腿的人,可见板栗炖鸡的板栗有多好吃


_wap1****3046 2021-06-23 11:45

优艾设计网_设计百科 觉得煮板栗怎么做最好吃 这个就是做糖炒板栗是最好吃的做法 而且还味道特别好 特别适合孩子和大人吃


25hours 2021-06-23 11优艾设计网_设计百科:46

这个煮板栗可以加白糖加盐,再加一点水,放到电饭锅里面,按煮饭键就可以


201****658 2021-06-23 11:48

方法一

1、栗子在煮的时候要提前用清水把它洗净,并放到清水中浸泡2~3个小时,然后再用干净的剪刀,在每个粒子的粒子壳上都剪一个小口,剪好以后才能把栗子放入不锈钢锅中,加适量的清水。

2、放水以后加热煮开,再用中火继续煮半小时左右,这时锅中的粒子在预热后外壳会自动裂开,等它完全熟透以后关火取出降温,趁热把栗子外壳全部剥掉,得到的栗子肉可以直接吃,也能与其他食材搭配在一起吃。煮好后的粒子如果等降温以后再去洗就会比较麻烦,所以煮好后一定要尽快去皮。

3、在煮栗子的时候,可以向锅中放适量的小苏打,它会与粒子中的一些微量元素之间产生反应,能让栗子煮好以后的果肉自动与果皮分离,也能让煮好以后的栗子口感更好。



方法二

1优艾设计网_电脑技术、煮栗子的时候还可以先去皮再煮,最简单的区别方法就是在买栗子这种食材时,让出售的商家直接用栗子去皮鸡把栗子的外壳给去掉,但他在去皮时也存在一定缺陷,会在栗子果肉的表面残留一层内皮儿,在煮以前一定要把这层内皮儿也清理干净。

2、栗子再去掉外皮儿以后还要用清水冲洗干净,好好把它放入锅中,再加入适量清水一起煮,煮开后再煮20分左右,锅中的栗子就能熟透取出以后就能食用。去皮以后的栗子不但能煮着吃,还能和排骨,乌鸡等食材搭配的一起煮汤喝,他们一起煮出的汤不但味道鲜美,营养价值还极高,具有良好的滋补功效。
拓展资料:
板栗贮存方法常见的有两种:
(1)沙藏法:板栗产区常用的暂时保存方法,简单易行。板栗采摘临时集中后,立即用湿砂(栗、砂比例为1∶2),搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称“假埋”(沙藏)。砂藏时应注意:搅拌用砂的湿度一般应以手握成团,松手散开为宜。[2]
(2)冷藏法:是我国出口板栗重要贮藏方法,一般冷藏条件要求为,库温保持0~5℃,尽量少波动,相对湿度应在80%以上,库内二氧化碳浓度一般不得高于3%。[2]
板栗码垛,应严格批次管理,码好通风垛,垛间距应保持1m以上,以利扦样和保持空气流通。
参考资料:板栗—百度百科


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