上海国际火锅美食文化节今日重磅开幕 擎朗机器人等你来打卡？

以爱上火锅、情定上海为主题的上海国际火锅美食文化节今天在上海世博会展览馆隆重开幕，共计6个展区，聚集了饮食火锅食材、调味料、冷冻冷藏食品、饮优艾设计网_电脑技术食连锁加盟、饮食厨房设备和辅助服务等800多家厂商企业5000多种产品作为人工智能饮食机器人领域的全球基准企业，擎朗智能也受到邀请。

中国饮食服务市场近年来稳步增长，占饮食市场大部分火锅，成为饮食市场的领导行业，据统计，火锅行业几乎每年保持10%的增长率。在各式菜系的比较中，我国火锅行业的市占率达到13.7%，占有率排名第一，中国火锅餐厅数量预计将在2022年增至89.6万家。由于其受欢迎程度、可扩展性和高标准化的独特业务模式，火锅饮食比其他中国式饮食具有更大的增长潜力，在此背景下推动了火锅产业链的快速发展。

然而，高度标准化的另一面则面临着同质化严重的现象，火锅企业也一直在寻求破局之法，除了加大打折力度、推出外卖服务等措施之外，海底捞等头部火锅品牌也把目光投向餐饮行业黑科技智能送餐机器人，引进机器人服务来通过无接触，更安全，更高效的的机器人送餐服务，避免人员接触，提升餐厅人气。

作为火锅展的常客，本次擎朗也带来了全明星阵容，在擎朗展区，你可以看到各类机器人产品的实际应用场景还原，囊括了迎宾接待、跑堂传菜、餐具回收等核心环节，全面展现新一代智慧商业解决方案。

4月27日-29日，擎朗机器人等你来打卡~