冬季暖身滋补汤——羊排煲汤？

调料:适量盐、鸡精、葱、姜、八角、胡椒粉和香菜。

羊排煲汤的做法:

1.羊排洗净切成段，然后用清水浸泡10分钟，去血水备用。

2.萝卜洗净切块，生姜切片，洋葱切块，香菜洗净切块备用。

3.锅中放入水，烧开，放入少许花椒和八角，然后放入羊排飞，捞出，用开水冲净。0a%3s%fp>

4.砂锅中放入适量的水烧开，然后放入羊排、姜片、小葱，大火烧开后转小火煮20-30分钟。

5.加入萝卜，煮至半透明，加入盐优艾设计网_设计百科和鸡精调味，再撒上少许香菜。

烹饪技巧:在羊排中加入胡椒和八角可以减少羊肉的气味。