快手菜 咖喱土豆鸡的做法？

工艺：焖味：咖喱难度：平均人数：3-4人准备时间：20分钟烹饪时间：30分钟。

主料：

适量的土豆

1只鸡腿。

咖喱土豆鸡的做法：1。咖喱鸡成品。

2.材料：1个鸡腿或2-3个鸡翅，用盐和姜腌制20-30分钟。

3.把土豆切成小块。(越小越好。

4.将2个洋葱、1个土豆和1个胡萝卜切成丁。

5.其他调味品包括：洋葱、生姜和大蒜；酱油、盐、糖、咖喱酱、椰子粉、牛奶。

6.做法：取一个小锅，开一小块火化黄油。

7.加入洋葱，使其变香。

8.放入土豆、盐、水，把汤烧开。

9.另一个炉子，油锅爆葱、姜、蒜。

10.加入鸡块翻炒。注意旁边的小锅，正在煮汤底。

11.将鸡肉炒至半熟，然后加入土豆继续翻炒。优艾设计网_Photoshop百科这时，在汤锅里放上咖喱酱(*推荐！比咖喱粉强多了！)，椰子粉，酱油，水，搅拌均匀，盖上盖子继续煮。

12.这是正在煮的汤底。(要熬成比土豆泥还稀的浆。

13.汤煮好后，加入炸鸡块、土豆块和胡萝卜丁。

14.加一点糖(就一点点，提味)，鸡精牛肉精(算了)，葱条(葱段，用来炒鸡肉的地方)，然后倒水，直到肉被淹没。有味道可以加一勺酱油(不要太多)。盖上盖子炖。炖至汁浓，关火，加入1/3碗牛奶搅拌均匀。

15.这是一只煮熟的咖喱土豆鸡，非常好吃。