工艺:燃味:咸甜;难度:平均人数:3-4人;准备时间:10分钟;烹饪时间:30分钟。
主料:
100克土豆。
辅料:
一点色拉油
适量的盐
适量冰糖
适量的大蒜
蜂蜜汁土豆炖菜的做法:1。将五花肉切成块,用水焯去血沫备用。
2.土豆去皮后,分成两部分。逗逗的妈妈选了新土豆,是那种小土豆,一个大概有一个小土鸡蛋那么大。
3.往锅里倒一点油。油热后,加入适量的老冰糖。改小火,用勺子翻炒。冰糖融化后,在翻炒的过程中会变成焦黄色。
4.将五花肉倒入锅中,翻炒均匀挂糖色。
5.将土豆和大蒜倒入锅中,继续翻炒。
6.然后在不优艾设计网_设计模板经过食材的情况下加水,小火盖上锅盖慢煮20分钟,加入盐和酱油,开盖煮至收汁,然后出锅。
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