白心红薯怎么做好吃啊？？

白心红薯怎么做好吃？白优艾设计网_设计百科心红皮的红薯怎么吃

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300****546 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-06-23 22:07

这要看各人的口味而定。就如有的人喜欢吃甜的，也有人喜欢吃咸的一样。

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ty_133824096 2021-06-23 22:11

红薯干是在农村比较常见的一种零食,当然目前也有不少人渐渐地把它引向了城市。红薯干的晒制的方式有很多,各个人晒制的味道也各有差异,不过工序都大同小异,只是在选材和过程中略有不同而已。这里介绍一种比较简便可行的晒制红薯干的方法吧。
红薯干的选材有两种,一种是白皮白心的,另外一种是红皮红心。白皮白心的晒出来后要软一些,甘味多一些;红皮红心的则淀粉多一些。
首先来看看白皮白心的吧。白皮的红薯可以先把生红薯晒一晒,晒干一些水分后再把它们洗干净去皮。弄好后把去皮的红薯放入锅中加上适量的水(一般没过红薯两个指节左右)进行煮,待煮熟后再略多煮十分钟左右即可出锅。出锅后把红薯划成一条条长块,划好后平摊在竹篾编制的晾晒网上进行晾晒,一般三天左右(晴天)即可晒干,此时晒干的红薯干略呈半透优艾设计网_PS交流明状,手感柔软,味道甘甜。收好后密封保存即可。
第二种是红心的红薯,这种淀粉比较多,前面的工序基本相似,去皮后放锅内煮熟,只是在划成块的时候建议要划小一些,红皮红心的稍微要硬一些,而且嚼起来更有嚼劲。而在划的时候也要注意保持红薯片的完整性,必要时可以用利刀在砧板上划(切)。晒干后的红薯干要密封好置于干燥处保存

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倒霉TY 2021-06-23 22:14

优艾设计网_设计客 不一样的，红心的皮是淡黄色的阿，白心的却是红皮的，你从卖烤白薯的那看看就知道了
我给你说说我们那的用法吧
红心的蒸着吃或者烤着吃或者蒸熟以后晾成干，特别甜，特别好吃！白心的当然也可以这样用，但没有红心的甜
白心的都是用来提取淀粉的，淀粉你知道吧？然后再加工成粉丝

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谭志勇 2021-06-23 22:15

白心红薯的皮是淡黄色的，红心红薯的却是红皮的，白心优艾设计网_Photoshop论坛的含水比较多，淀粉含量不够，没有红心的甜，口感没有红心的好，不过纤维素含量比较高。
红心的蒸着吃或者烤着吃或者蒸熟以后晾成干，特别甜，特别好吃！白心的当然也可以这样用，但没有红心的甜。
白心的都是用来提取淀粉的，淀粉你知道吧？然后再加工成粉丝

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M43****381 优艾设计网_Photoshop百科 2021-06-23 22:17

红心的好吃,来的香甜

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习气伪装 2021-06-23 22:20

优艾设计网_Photoshop百科 白心红薯的皮是淡黄色的，红心红薯的却是红皮的，白心的含水比较多，淀粉含量不够，没有红心的甜，口感没有红心的好，不过纤维素含量比较高。

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