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炸大枣面怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-16 08:27 出处:网络 作者:电脑技术
炸大枣面怎么做好优艾设计网_设计百科吃?香酥脆枣是油炸的吗,香酥炸红枣怎么做好吃M39****308
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M39****308 2021-06-24 10:23

优艾设计网_设计百科 原料配料
面粉38.5千克,白糖22.5千克,糖饧27.5千克,香油21千克,碱面200克,桂花0.5千克(和面用面粉37千克,糖饧20千克,香油5千克,碱面200克)。
制作方法
将面粉围成圆形池,把糖饧、香油、碱用开水冲开,加入拌匀,用走棰擀成1.3厘米厚的薄片,再用刀拉成1.3厘米宽的条。然后切成1.3厘米方圆的小块,入香油锅中火炸成黄红色即可。

另将白糖、糖饧、桂花少加水水锅熬成糖汁,然后把炸好的圆球滚入,倒在案上与过筛的白糖拌匀,上面发白即成。


浅笑醉倾城 优艾设计网_平面设计 2021-06-24 10:27

步骤

1.1、首先红枣用开水浸上一两个小时备用,水份充足,红枣肉才更好吃。

2.2、面粉若干,再兑凉水至糊状,可以依个人口味加入炼奶、白糖水或蜂蜜和鸡蛋,最好加一点发酵粉。

3.3、油下锅,煮至冒小泡泡,将浸泡好的红枣蘸上面糊,放入锅中炸至金黄色即可~


ty_136891958 2021-06-24 10:39

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是的

香酥炸红枣的做法步骤:

备好原料,用筷子把大枣核挑出来。

把花生米专填入空心的大枣中,根据大属枣的大小,每个空心大枣填入1-2粒花生米。

蛋清加面粉调成糊状,如果太稠可加少许清水稀释

把处理好的大枣裹上面糊。

炒锅倒油烧至约150度,放入裹好面糊的大枣,炸成金黄色捞出沥油,然后摆盘

白糖和清水混合,用小火开始熬糖稀。

熬至糖稀呈淡淡的黄色,离火。

将熬好的糖稀均匀的浇在炸好的大枣上即可。


_WeCh****452359 2021-06-24 10:44

山西甜点糖枣做法:

  原料:面粉38.5千克,白糖22.5千克,糖饧27.5千克,香油21千克,碱面200克,桂花0.5千克(和面用面粉37千克,糖饧20千克,香油5千克,碱面200克)。

  制作:

  1、将面粉围成圆形池,把糖饧、香油、碱用开水冲开,加入拌匀,用走棰擀成1.3厘米厚的薄片,再用刀拉成1.3厘米宽的条。然后切成1.3厘米方圆的小块,入香油锅中火炸成黄红色即可。

  2、另将白糖、糖饧、桂花少加水水锅熬成糖汁,然后把炸好的圆球滚入,倒在案上与过筛的白优艾设计网_Photoshop论坛糖拌匀,上面发白即成。


ty_郁文439 2021-06-24 10:45

1.红枣洗净泡软。
2.鸡蛋打入碗里打散。
3.加入面粉搅拌成浆糊。
4.放入红枣蘸满蛋糊。
5.锅小优艾设计网_Photoshop论坛火烧热后,倒入适量油。
6.放入红枣炸制金黄。
7.不停翻动以免糊锅。
8.炸好捞出控油。
9.放入盘里可以享用了。


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