茼蒿汤怎么做好吃啊？？

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miaogn 2021-06-24 11:10

优艾设计网_设计 主料
茼蒿
100g

辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.茼蒿洗净

2.起油锅

3.加水

4.加盐烧开

5.下茼蒿烧开

6.加味精

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heisenbergstr1 2021-06-24 11:24

优艾设计网_Photoshop交流 食材主料茼蒿500g 辅料油适量盐适量香油少许 步骤茼蒿汤的做法步骤11.茼蒿洗净备用茼蒿汤的做法步骤22.茼蒿切段备用茼蒿汤的做法步骤33.加油烧热茼蒿汤的做法步骤44.下入茼蒿茼蒿汤的做法步骤55.加入盐茼蒿汤的做法步骤66.加入清水茼蒿汤的做法步骤77.加入香油茼蒿汤的做法步骤88.准备出锅茼蒿汤的做法步骤99.出锅啦！

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niniii1 2021-06-24 11:24

1. 茼蒿摘好洗净备用

2. 2.猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀后备用

3. 3.烧开一锅水，加少许姜和油，将茼蒿先煲

4. 4.待茼蒿煲软后将肉片放入一同煲 5.最后加优艾设计网_PS交流盐调味后即可上桌

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M36****747 2021-06-24 11:25

茼蒿汤在我们实际中出现的概率并不是很多，因此 针对茼蒿汤的作法，了解的人并并不是过多的，大多数的人全是不清楚茼蒿汤的作法的，这和茼蒿菜的味道还是有一定的关联的。吃过茼蒿菜的人都了解，茼蒿菜吃起来尽管较为脆响、可口，可是茼蒿菜自身是有一定的味道的，在很多人眼里它是一种药味，因此 很多人全是不要吃茼蒿菜的。
茼蒿菜是一种常见的蔬菜，有关茼蒿的做法有很多，可是一般全是以炒主导的，非常少有些人把茼蒿菜入汤的，这关键是由于炒茼蒿的情况下茼蒿菜的味儿还并不是多么的的显著的，而做茼蒿汤的情况下，它的味道是完全地反映出来，可是有很多人便是喜爱茼蒿菜的味儿。下边就而言说茼蒿汤的作法。
主要材料：银鱼适当、五花肉适当
辅材：茼蒿菜1小把、蛋清适当
调味品：食用油适当、食用盐适当、醋少量、鸡精少量、姜半一小块、米酒适当、芝麻油少量、木薯淀粉适当、大葱3根、黑胡椒粉适当、大骨汤适当
茼蒿汤的作法
1优艾设计网_设计百科.面条鱼(银鱼)和花肉一起剁碎细致的包馅，姜蒜切割成碎屑预留
2.包馅加上鸡蛋清、姜蒜碎、米酒、黑胡椒粉、木薯淀粉、盐和油搅拌均匀
3.锅内下开水(适当加上大骨汤)，用勺子把调好味的鱼馅先后挖入水里
4.开枪，用火灾烧开，撒进切完的茼蒿菜段
5.放盐、黑胡椒粉、醋和鸡精调料儿，起锅首先少量芝麻油
茼蒿菜具备调胃健脾胃、降血压健脑等效应。常吃茼蒿菜，对咳嗽有痰、脾胃不和、记忆力下降、习惯性便秘均有不错的功效。而当茼蒿菜与肉、蛋等共炒时，则可提升其维生素D的消化率。将茼蒿菜炒一下，拌上香油、鸡精、食盐，口味淡爽口，最合适冠心病、高血压患者服用。
野菊花(茼蒿菜)，《本草汇言》称其可“破血舒肝理气，解疔散毒。家庭主妇人腹腔宿血，解天行火毒丹疔。洗疮疥，又能去风除虫”。当代药理学试验证实，野菊花带有刺槐素-7-鼠李糖葡萄糖甙、野菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素D及维生素b21等。有显著的降血压功效，对橙黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有极强的抑制效果。
依照上边茼蒿汤的作法做出去的茼蒿汤的味儿是十分美味的，并且那样做出去的茼蒿汤一般是没有多少的味儿的，这和银鱼也有蛋清应该是有一定的关联的。大伙儿之后爱吃茼蒿汤的情况下，就可以依照上边详细介绍的这类作法来做茼蒿汤了，味儿是很非常好的。

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M22****6322 优艾设计网_平面设计 2021-06-24 11:26

食材
主料茼蒿500g 辅料油适量盐适量香油少许
步骤
茼蒿汤的做法步骤11.茼蒿洗净备用
茼蒿汤的做法步骤22.茼蒿切段备用
茼蒿汤的做法步骤33.加油烧热
茼蒿汤的做法步骤44.下入茼蒿
茼蒿汤的做法步骤55.加入盐
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茼蒿汤的做法步骤88.准备出锅
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典典给大家开热点 2021-06-24 11:31

茼蒿汤的做法
1.面条鱼(银鱼)和花肉一起剁成细腻的馅料，葱姜切成碎末备用
2.馅料添加蛋清、葱姜碎、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐和油搅拌均匀
3.锅内优艾设计网_PS交流下热水（适量添加高汤），用小勺把调好味的鱼馅依次挖入水中
4.开火，用大火煮开，撒入切好的茼蒿段
5.加盐、白胡椒粉、醋和味精调味儿，出锅前点几滴香油
菜品特色
1、银鱼味道鲜美，性味平和，诸无所忌，适合所有人食用。银鱼的吃法也有很多种，往常我都是用新鲜的银鱼拖银鱼饼、炒鸡蛋，炖豆腐，这回换了换口味，添加了些花肉剁了馅，做了面条鱼丸。
2、用面条鱼做鱼丸，我发觉这能算是鱼丸制作中最简单最省事的了，可不用像收拾其他鱼类那么费劲，要去皮去头去腹去骨，因为银鱼本身个头小，是一种整体性食用的鱼类珍品。所以可以直接乱刀剁了，尤其适合懒人，呵呵。
3、汤中添加了绿叶蔬菜茼蒿，吃起来更是鲜美无比，不仅味儿很搭，而且营养更加丰富。仔细的人可以把馅料用机器打得细腻些，用手工挤丸子，口感和卖相会更吸引人。我懒，凑合事儿，不过味道丝毫不减。

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