家常菜 蘑菇炒鱿鱼的做法？

工艺：清炒口味：咸香可口；难度：初中水平；人数：准备时间：10分钟；烹饪时优艾设计网_PS问答间：10分钟。

主料：

鱿鱼300克。

100克白蘑菇。

辅料：

1个洋葱。

1片姜

适量青椒

一点盐。

适量的红辣椒

香菇炒鱿鱼的做法：1。鱿鱼洗净后，用十字花刀，将菱形目、香菇片、大葱片、生姜片切段，青椒切圈；

2.锅中放少许油，加热至七分钟，放入姜片，翻炒半分钟，再放入大葱，翻炒至香；

3.加入香菇翻炒两分钟；

4.加入鱿鱼继续翻炒两分钟；

5.加入少量盐调味；

6.然后放入青椒圈；

7.大火翻炒至汤汁变干。