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正宗老陕油泼辣子的做法步骤介绍?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-16 10:00 出处:网络 作者:PS自学
正宗老陕油泼辣子的做法步骤介绍 让我们教你如何制作正宗的崂山油香料。如果你感兴趣,按照下面的食谱做。

正宗老陕油泼辣子的做法步骤介绍

让我们教你如何制作正宗的崂山油香料。如果你感兴趣,按照下面的食谱做。

正宗老陕油泼辣子所需材料

配料:面粉、胡椒粉、豆豉

配料:胡椒粉、辣椒粉、盐、醋、酱油、胡椒粉

正宗老陕油泼辣子的做法

1.将面粉放入盘中,按2: 1的比例加水,揉成面团,然后分成小面团。

2.将小面团放入大的涂油盘中,在小面团上刷一层油,然后盖上保鲜膜发酵两个小时。

3.案板上撒上面粉,把小面团放在桌子上,压平,然后用筷子压在中间,然后用手抓住面团的两面,拉出。拉的时候边拉边打案板,面团到一定长度就会断,变成两个面。像这样从面条中拉出每个小面团。

4.酸菜洗净,剁碎,辣椒剁碎,放入锅中煮开,加入面条煮熟,然后放入碗中。

5.将辣椒粉、酸菜、胡椒粉、豆豉、胡椒粉、酱油优艾设计网_设计模板、盐、醋放在面条上,然后加热少许油,倒在面条上。

正宗老陕油泼辣子

1.用来倒面条的油必须烧成烟才能淋在面条上。热油会烧出辣椒粉和胡椒粉的味道。

2.拉面的时候可以拉几个面团在一起,但是要熟练才能做!

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