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板栗红烧肉的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-16 13:42 出处:网络 作者:PS抠图
工艺:焖味:咸甜难度:平均人数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟。

工艺:焖味:咸甜难度:平均人数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟。

主料:

栗子400优艾设计网_Photoshop百科克。

辅料:

色拉油50毫升

2汤匙盐。

鸡精半勺。

5片姜

四块八角片。

一块肉桂。

1汤匙酱油。

红糖25g。

适量的小葱

板栗焖肉的做法:1。板栗去皮洗净。

2.把五花肉切成方块。

3.生姜切片,八角、桂皮洗净备用。

4.炒锅倒入少量油,中低火加热,加入姜、桂皮、八角翻炒。

5.转大火,放入五花肉,翻炒至死。

6.加入1茶匙酱油,翻炒上色。

7.加入板栗翻炒均匀。

8.加入半壶水,加入红糖拌匀。

9.盖上锅盖,大火烧开,转小火慢炖25-30分钟。

10.水分80%干时,加入盐和少量鸡精,转大火,不断翻炒,使酱汁浓稠均匀地挂在小米和肉上,水分90%干时关火,锅上撒适量葱花。

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