木耳拌银耳怎么做好吃呢？？

木耳拌银耳怎么做好吃？白优艾设计网_PS论坛木耳凉拌怎么做好吃

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半島煙盒 2021-优艾设计网_设计06-25 13:15

针对白木耳再问头像不要超过两个小时就可以两把静心是相当不错。

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南宫若悠 2021-06-25 13:19

主料
黑木耳50g、银耳40g
调料
食盐适量、辣椒油适量、芝麻油适量、醋适量

凉拌银耳木耳步骤1

将银耳用水泡4-5小时
步骤2

将木耳用水泡4-优艾设计网_Photoshop问答5小时
步骤3

将木耳和银耳放入容器，放入盐，蒜末，辣椒油，香油，醋
步骤4

然后放入葱花，拌匀即可

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xiao****791 优艾设计网_Photoshop问答 2021-06-25 13:28

凉拌银耳家常做法】：

1.银耳一朵放入盆中加入适量温水（水温50~60度，不烫手为宜）浸泡3分钟，将其泡软备用。

2.碗内磕入2个鸡蛋，滴入几滴醋去腥，然后顺着一个方向搅散，锅中加适量油，倒入蛋液煎成鸡蛋饼后盛出备用。

3.泡好的银耳撕成小朵、辣椒切丝、香菜切段、葱切葱丝，然后一起放到碗里备用。鸡蛋饼切成鸡蛋丝备用。

4.大蒜7~8瓣剁成细末放入碗中，然后调个碗汁：白糖一勺、米醋3勺、味极鲜一勺、香油、花椒油少许、食盐适量搅拌均匀，碗汁就调好了。

5.将碗汁均匀地倒入银耳中搅拌均匀，使银耳充分吸收料汁后，再倒入鸡蛋丝搅拌均匀，美味即成！

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