家常菜 豆豉牛肉的做法？

工艺：翻炒口味：咸鲜可口。难度：初学者：准备时间：15分钟。烹饪时间：15分钟。

主料：

300克牛肉。

适量的发酵大豆

辅料：

洋葱3段

3粒蒜粒。

1勺料酒。

一点淀粉

一个鸡蛋是白色的。

豆豉牛肉的做法：1。牛肉切成丝，可以稍微厚一点，这样炒的时候不会脆。

2.牛肉用料酒、淀粉、蛋清调糊，用手揉搓均匀。这样做的目的是让肉更嫩更美味。

3.用更多的油加热锅里的油。滑动牛肉，直到肉变色。

4.取出肉，锅中放油，加入洋葱和大蒜使其变香，然后加入肉丝翻炒。

5.加入豆豉和酱油翻炒至肉熟。你可以加入一些优艾设计网_设计百科红辣椒来增强颜色和味道。