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大怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-16 16:25 出处:网络 作者:磨皮美容教程
大怎么做好吃?大公鸡优艾设计网_设计圈怎么做好吃默默的小天使 2021-06-25 23:03
大怎么做好吃?大公鸡优艾设计网_设计圈怎么做好吃
默默的小天使 2021-06-25 23:03

丝瓜虾米蛋汤
配料:丝瓜250克,虾米50克,鸡蛋2只,鸡精清汤块1块,葱花、盐适量。
操作:
1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。

2、炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的鸡蛋饼,用铲切成小块,铲出待用。

3、锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入丝瓜炒软,加入适量开水、鸡优艾设计网_设计模板精清汤块、虾米烧沸,煮约5分钟,下鸡蛋再煮3分钟,这时汤汁变白,调好咸淡即可出锅。

注意:此汤的关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄,才能香气扑鼻;参看炒鸡蛋的窍门

虾米炒黄瓜
主料: 黄瓜六两、虾米五钱

辅料:葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱
操作:
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里,加开水少许(水与虾米平)浸泡;

2)黄瓜(如用老黄瓜,要削皮)洗净,切成一寸长、三分宽的长条块;

3)锅放在炉火上,放入食油烧热,下葱、姜末炒几下,加入虾米略炒后,放黄瓜、精盐,炒一分钟左右即成。

虾米炒芹菜
配料:干虾米10克,芹菜200克,植物油、酱油各10克,盐25克
操作:
1、将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过。

2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下即成。
特点:此菜含钙、铁、磷丰富,适宜孕妇食用。


多喜猫 优艾设计网_PS问答 2021-06-25 23:05

将500克肉整个放入冷水中,加入黄酒和姜,煮开去沫,继续煮,基本熟后捞出.将皮浸一下黄酒,开油锅.等油八分热后,将肉放入,炸至四面金黄色,皮皱,捞出.然后可根据需要,切成块或片,红烧或配其它蔬菜炒.味道好极了


谢英华 2021-06-25 23:08

一、大公鸡去毛洗干净,切段。

二、开水中灼一下去掉血水。

三、捞出备用。

四、生姜大蒜和干辣椒少许。

五、油锅爆炒作料。

六、然后倒入大公鸡。

七、翻炒均匀变色。

八、然后加入优艾设计网_设计LOGO生抽、老抽、料酒继续翻炒。

九、炒均匀以后加入开水没过鸡。

十、水半干时撒上少许盐。

十一、锅底水很少时放入几个冰糖晃动锅底,直至冰糖溶化。

十二、乘出,撒上小葱即可开吃。


肆虐Raging 优艾设计网_Photoshop百科 2021-06-25 23:09

黄焖大排
所属菜系:
其它菜系
所属类型:
健康菜谱
基本特点:
需要材料:
大排二块(300克),植物油15克,葱段5克,姜片5克,精盐、料酒、酱油各适量。
做法:1.将大排先用刀拍平,使其厚薄均匀,再用刀背轻轻地锤敲大排两面,使肉质松嫩,撒上精盐。
2.将锅烧热,放植物油后,将大排放入,排骨两面煎黄即铲起。
3.将葱段、姜片放入原锅余油中,煸炒起香,把煎好的大排放入锅中,加料酒、酱油和水(水量以淹没大排为度),烧沸后,转用文火焖(约2小时)至大排烂。
摘自饮食品网


就logo 优艾设计网_设计百科 2021-06-25 23:11

可以做炒来吃。
食材:菜油、豆瓣、小米辣椒、花椒、料酒、蒜子。
将公鸡宰成小方块肉。
锅熟热后,放油熟后;放公鸡肉炒到七成熟,放豆瓣放料酒,最后放其他食材。


吴彩杰 2021-06-25 23:13

优艾设计网_Photoshop百科 大肉带点肥
用一个草绳子把大肉扎起来,放点糖味精酱油还有其它随便你,放在高压锅中煮,非常美味,名字一时想不起来了呵呵


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