青豆怎么做好吃呢？？

青豆怎么做好吃？大青豆怎么做优艾设计网_设计百科好吃

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刘晓艳 2021-06-26 00:44

青豆的做法大全家常菜

青豆虾仁
材料：河虾375克。
辅料：青豆75克，鸡蛋清40克。
调料：盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30克，芡粉5克，香油1克。
做法
1.河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。
2.热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起;倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。吃青豆的好处有哪些

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8优艾设计网_设计圈、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

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杨炜 2021-06-26 00:47

方法一：

1、把青豆洗净；

2、把瘦肉剁碎；

3、锅中烧水，放入青豆煮，捞出沥干水分；

4、锅中放油烧热后下肉碎炒熟；

5、肉碎变色后加入青豆一起炒；

6、加适量盐翻炒；

7、炒至八分熟后放适量水煮；

8、待汤汁收干后，起锅装盘即可。

方法二：

1、将青豆剥好洗净；

2、把青红椒洗净后切粒，蒜瓣切粒备用；

3、锅内下油烧热后，放入蒜粒炒香；

4、倒入青豆翻炒，加适量水；

5、撒上适量优艾设计网_在线设计的盐，盖锅盖焖煮至水烧干；

6、打开盖子后放入辣椒粒，加少许生抽翻炒片刻后，起锅装盘即可。

方法三：

1、把剥好洗净后的青豆，用开水煮一两分钟；

2、出锅后把青豆放入凉水备用；

3、准备好配料，把葱切碎，蒜拍碎，小米椒剁碎；

4、把配料放入青豆，加盐，鸡精，糖，醋和香油；

5、搅拌均匀后即可食用。

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张望如 优艾设计网_PS问答 2021-06-26 00:49

冻青豆怎么炒

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xiaoxiao_ma 2021-06-26 00:52

1、原料
主料：青豆200g。
辅料：油一小勺，八优艾设计网_在线设计角三个，姜片五片、花椒3个。
2、步骤
①青豆清洗干净。
②八角，姜片备用。
③锅里加水，放入花椒。
④上火煮8分钟，关火。
⑤关火焖一会。
⑥装盘，即可食用。

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买不到家具 2021-06-26 00:58

辣椒炒青豆。将青红辣椒切段，蒜切丁，青豆事先焯一遍，沥干水分。加热锅子，放少许油，下入蒜丁爆香。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下，更加能出辣味，不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。下入青豆翻炒，炒至八九分时加入盐，出锅前加味精即可优艾设计网_在线设计。
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再看我就把你封掉 2021-06-26 01:03

主料 青豆200克
辅料油适量 八角适量
步骤1.青豆清洗干净。
2.八角，姜片备用
3.锅里加水，放入花优艾设计网_平面设计椒。
4.上火煮8分钟，关火。
5.关火焖一会
6.装盘，味道不错

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