折耳根怎么做好吃？折耳根（鱼腥草）怎优艾设计网_设计客么做好吃？？
205****756 2021-06-26 04:49 凉拌折耳根的做法步骤11.准备食材，折耳根是我今天刚买到，好嫩的。
凉拌折耳根的做法步骤22.把折耳根的根须，老的去掉，摘成小节，洗干净。
凉拌折耳根的做法步骤33.准备葱，姜，蒜，油辣椒备用。
凉拌折耳根的做法步骤44.首先放入盐，葱蒜末，酱油，花椒面腌制5分钟，再放入切好的葱，香菜，芝麻油，鸡精拌均优艾设计网_设计圈即可装盘食用。
小贴士
要腌制5分钟，折耳根才有味的，多吃折耳根还可以增进食欲哟。
qkoufu2221 2021-06-26 04:53 优艾设计网_Photoshop论坛 你好朋友，
首先将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段；
蒜头压成蒜蓉，辣椒油备用；
用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟捞出沥干；把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、
放上所有调料拌匀即可。
凉拌鱼腥草是非常有营养的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
siri3838 2021-06-26 04:54 优艾设计网_设计百科 健康功效
鱼腥草根：清热解毒、排脓、辅助降血脂
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
鱼腥草根200克
洋葱半个橄榄油适量 蒜蓉辣椒酱 酱油适量
蒜蓉适量 姜蓉适量 盐适量 糖适量
凉拌鱼腥草根的做法
1.李锦记天成一味酱油，李锦记蒜蓉辣椒酱备料
2.鱼腥草根洗干净，控干水
3.洋葱切丝，蒜蓉，姜容备料
4.鱼腥草根掰成小段（也可以切成小段）
5.用一个大一点的容器装鱼腥草根，洋葱，蒜蓉，姜容先淋上橄榄油，接着倒入李锦记天成一味酱油
6.放入李锦记蒜蓉辣椒酱，一点点盐，糖
7.把所有的调味搅拌均匀
8.一盘美味的凉拌菜就出来了
ufo198010 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-06-26 04:58 凉拌折耳根的做法步骤11.准备食材，折耳根是我今天刚买到，好嫩的。
凉拌折耳根的做法步骤22.把折耳根的根须，老的去掉，摘成小节，洗干净。
凉拌折耳根的做法步骤33.准备葱，姜，蒜，油辣椒备用。
凉拌折耳根的做法步骤44.首先放入盐，葱蒜末，酱油，花椒面腌制5分钟，再放入切好的葱，香菜，芝麻油，鸡精拌均即可装盘食用。
小贴士
要腌制5分钟，折耳根才有味的，多吃折耳根还可以增进食欲哟。
y****i1 2021-06-26 05:03
宋水兵 2021-06-26 05:03 凉拌鱼腥草有窍门，简单放入一种液体，爽口香辣好滋味
说起鱼腥草，有的人爱之不及，有的人避而不见，喜欢它的人怎么做法都喜欢，不喜欢它的人，连看都不想看到，就像有的人对榴莲一开始是拒绝的，尝过之后便爱上了榴莲，但是有的人不喜欢榴莲就是不喜欢榴莲，逼他都不优艾设计网_设计模板能把信念改变，可能基因再作祟，哈哈。
因为它的味道很重，有很浓的鱼腥味，所以叫它鱼腥草，在南方称为鱼腥草，在其他地方叫折耳根或者臭菜，对这个菜感兴趣的同学可以打听打听。
这鱼腥草，其实做起来也很简单，做出来也很爽口哦，关键点是这么去除它的鱼腥味，这里面有1个技巧。请大家继续往下看我的做法。
今天荣耀分享一道凉拌鱼腥草，简单拌一拌，带给你新的体验
凉拌鱼腥草一道对人有好处的菜
特点：简单做法，用料简单，香辣爽口
所需食材：鱼腥草4两，泡好的木耳3两
所需调料：盐，糖，白醋，鸡粉，辣椒干，芝麻油，蒜
开始制作：
1.首先把鱼腥草用水清洗干净，切成适当长的段，然后用清水加适量的白醋再加适量的盐浸泡5分钟。（这步骤是能去除鱼腥草的腥味）
2.干木耳提前泡1小时后，切成丝备用。
3.锅里烧水，水开后加入鱼腥草和木耳焯水2分钟，期间加入白醋适量，盐适量。（这步骤是可以重点，能去除鱼腥草大部分的腥味）
4.捞出后用凉开水浸泡。（这步骤是可以使它们口感更爽脆）
5.等待浸泡的时间，再准备一些调汁。碗里加入盐3克，糖2克，鸡粉1克，芝麻油1克，香醋10克，加入爆香后的辣椒干和蒜的混合热油，淋入碗里搅拌均匀。
6.倒出浸泡中的鱼腥草和木耳，沥干水分后倒入调汁，搅拌均匀即可。
出品图：好了，香辣爽口的凉拌鱼腥草就做好了，完全不觉得有腥味的哦！
技术总结：
1.做这个鱼腥草过程里面，白醋要用两次，第一次是浸泡的时候，第二次是焯水的时候。
2.焯水后要用凉开水浸泡，使他们口感更爽脆。
结语：
大鱼大肉吃多了，要适当的吃一点对身体有好处的食物，例如鱼腥草，好处自行百度，今天这个做法，能把鱼腥草大部分的腥味去掉，不喜欢鱼腥草的朋友可以试一下这个做法，做出来的味道是非常不错的哦。
205****756 2021-06-26 04:49 凉拌折耳根的做法步骤11.准备食材，折耳根是我今天刚买到，好嫩的。
凉拌折耳根的做法步骤22.把折耳根的根须，老的去掉，摘成小节，洗干净。
凉拌折耳根的做法步骤33.准备葱，姜，蒜，油辣椒备用。
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小贴士
要腌制5分钟，折耳根才有味的，多吃折耳根还可以增进食欲哟。
qkoufu2221 2021-06-26 04:53 优艾设计网_Photoshop论坛 你好朋友，
首先将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段；
蒜头压成蒜蓉，辣椒油备用；
用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟捞出沥干；把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、
放上所有调料拌匀即可。
凉拌鱼腥草是非常有营养的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
siri3838 2021-06-26 04:54 优艾设计网_设计百科 健康功效
鱼腥草根：清热解毒、排脓、辅助降血脂
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
鱼腥草根200克
洋葱半个橄榄油适量 蒜蓉辣椒酱 酱油适量
蒜蓉适量 姜蓉适量 盐适量 糖适量
凉拌鱼腥草根的做法
1.李锦记天成一味酱油，李锦记蒜蓉辣椒酱备料
2.鱼腥草根洗干净，控干水
3.洋葱切丝，蒜蓉，姜容备料
4.鱼腥草根掰成小段（也可以切成小段）
5.用一个大一点的容器装鱼腥草根，洋葱，蒜蓉，姜容先淋上橄榄油，接着倒入李锦记天成一味酱油
6.放入李锦记蒜蓉辣椒酱，一点点盐，糖
7.把所有的调味搅拌均匀
8.一盘美味的凉拌菜就出来了
ufo198010 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-06-26 04:58 凉拌折耳根的做法步骤11.准备食材，折耳根是我今天刚买到，好嫩的。
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凉拌折耳根的做法步骤33.准备葱，姜，蒜，油辣椒备用。
凉拌折耳根的做法步骤44.首先放入盐，葱蒜末，酱油，花椒面腌制5分钟，再放入切好的葱，香菜，芝麻油，鸡精拌均即可装盘食用。
小贴士
要腌制5分钟，折耳根才有味的，多吃折耳根还可以增进食欲哟。
y****i1 2021-06-26 05:03
直接优艾设计网_设计圈凉拌。
鱼腥草性寒泄降，可以清热解毒，而且鱼腥草含有多种天然抗菌消炎的成分，将鱼腥草叶子煮水饮用，在夏季，上火的时候饮用，降火的效果叶非常好。
鱼腥草进入人体后能够有效的增强吞噬细胞的吞噬能力，这对于血清的备解素合成具有很好的效果，在流感季节饮用鱼腥草煮水对于预防疾病侵袭有很好的帮助。
宋水兵 2021-06-26 05:03 凉拌鱼腥草有窍门，简单放入一种液体，爽口香辣好滋味
说起鱼腥草，有的人爱之不及，有的人避而不见，喜欢它的人怎么做法都喜欢，不喜欢它的人，连看都不想看到，就像有的人对榴莲一开始是拒绝的，尝过之后便爱上了榴莲，但是有的人不喜欢榴莲就是不喜欢榴莲，逼他都不优艾设计网_设计模板能把信念改变，可能基因再作祟，哈哈。
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这鱼腥草，其实做起来也很简单，做出来也很爽口哦，关键点是这么去除它的鱼腥味，这里面有1个技巧。请大家继续往下看我的做法。
今天荣耀分享一道凉拌鱼腥草，简单拌一拌，带给你新的体验
凉拌鱼腥草一道对人有好处的菜
特点：简单做法，用料简单，香辣爽口
所需食材：鱼腥草4两，泡好的木耳3两
所需调料：盐，糖，白醋，鸡粉，辣椒干，芝麻油，蒜
开始制作：
1.首先把鱼腥草用水清洗干净，切成适当长的段，然后用清水加适量的白醋再加适量的盐浸泡5分钟。（这步骤是能去除鱼腥草的腥味）
2.干木耳提前泡1小时后，切成丝备用。
3.锅里烧水，水开后加入鱼腥草和木耳焯水2分钟，期间加入白醋适量，盐适量。（这步骤是可以重点，能去除鱼腥草大部分的腥味）
4.捞出后用凉开水浸泡。（这步骤是可以使它们口感更爽脆）
5.等待浸泡的时间，再准备一些调汁。碗里加入盐3克，糖2克，鸡粉1克，芝麻油1克，香醋10克，加入爆香后的辣椒干和蒜的混合热油，淋入碗里搅拌均匀。
6.倒出浸泡中的鱼腥草和木耳，沥干水分后倒入调汁，搅拌均匀即可。
出品图：好了，香辣爽口的凉拌鱼腥草就做好了，完全不觉得有腥味的哦！
技术总结：
1.做这个鱼腥草过程里面，白醋要用两次，第一次是浸泡的时候，第二次是焯水的时候。
2.焯水后要用凉开水浸泡，使他们口感更爽脆。
结语：
大鱼大肉吃多了，要适当的吃一点对身体有好处的食物，例如鱼腥草，好处自行百度，今天这个做法，能把鱼腥草大部分的腥味去掉，不喜欢鱼腥草的朋友可以试一下这个做法，做出来的味道是非常不错的哦。
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