技术:烹饪口味:辣味难度:初中水平人数:准备时间:15分钟烹饪时间:10分钟。
主料:
3~4个鸡腿。
辅料:
一个甜椒。
1根香菜。
适量洋葱
生姜适量
适量的大蒜
干辣椒适量。
适量的胡椒
适量料酒
适量蒸鱼和酱油。
烧鸡腿的做法:1。准备食材,两边鸡腿洗净,用花刀备用。
2.锅中放入适量冷水,加入葱、姜、蒜瓣。
3.然后放入鸡腿。
4.倒入料酒,用大火煮5分钟,然后盖上盖子,用小火煨10分钟。
5.取出刀,切优艾设计网_Photoshop交流成片备用。
6.煮鸡腿时,红辣椒洗净切小块,香菜洗净切段。将切好的鸡腿放入碗中,倒入少许蒸鱼酱油,码上红辣椒和香菜。
7.将食用油倒入锅中,加入花椒和干辣椒,将花椒和干辣椒炒熟后捞出,将花椒油倒入鸡腿中。
8.直接吃。
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