ty_幽幽723 2021-06-26 05:46 辣椒切丝
土豆去皮切丝,切好的土豆丝用水泡会冲洗沥干
锅放油放姜蒜炒香
放辣椒丝炒会
接着放土豆丝炒1分多钟放盐
放醋出锅即可!优艾设计网_PS问答
三人与小众 2021-06-26 05:48 适合炒,适合煮:
一种是脆的、炖和做土豆泥,比如炒土豆丝或片、蒸,最好搭配上青椒或黄瓜。也可以炸土豆片或土豆优艾设计网_设计客条
一种是面的,单炒可以放些醋和花椒土豆有两种,调料你自己爱怎么放就怎么放
优艾设计网_电脑技术小鲨鱼杀手 2021-06-26 05:50 土豆切片,辣椒切片,土豆过油滑一下,然后起锅放葱姜辣椒,爆锅,土豆片,放入盐味精鸡粉,糖,美极鲜酱油,花椒面,最后勾芡,放入蒜沫淋油即可,这样一道美极鲜土豆片就做好了。
太平喇嘛 2021-06-26 05:51 优艾设计网_Photoshop问答 凉拌土豆丝:
主料:土豆
配料:干红辣椒、大蒜、葱丝、芝麻、醋(可放少许香菜)
做法:葱切丝,蒜切沫,辣椒末、芝麻末备用。将土豆切成薄片,改刀成丝,先过凉水去除多余的淀粉,然后开水抄一下,再过一次凉水,放入盆中,将切好的葱丝、蒜、辣椒放入,放盐、调料、味精,将色拉油加热后倒入盆中,充分搅拌,再倒入醋继续拌,最后倒入盘中,撒上芝麻末即可。
口感微辣,凉爽可口。
备注:醋最好是山西特产的老陈醋,嘿嘿!
番茄旅行 2021-06-26 06:00 优艾设计网_Photoshop交流 方法一
材料
土豆1个,青椒2个
材料
原料:大型土豆1个,青椒1个,青葱1根,大蒜3瓣
调料:盐1/2(3克)
做法
1、土豆去皮切成薄片。
2、锅中倒入清水大火煮开后,放入土豆片焯烫1分钟后捞出,过冷水后沥干备用。
3、青椒去蒂去籽后洗净,掰成一口大小的块。
4、青葱洗净后切成段,大蒜去皮切薄片。
5、锅烧热倒入油,大火加热,待油6成热的时候,放入青葱和蒜片炒香,放入土豆片和青椒翻炒2分钟(期间可以淋一点点清水,大约2汤匙30ml即可),加入盐搅匀即可。
方法二
材料
主料:土豆2个、青椒2个、大蒜2个
调料:盐10g﹑味精2g、醋、家乐鸡粉、色拉油各少许
做法
1、土豆去皮切丝,放入清水里洗去淀粉捞出漏水,青椒切丝备用。
2、油锅烧热,放入蒜片爆香。
3、倒入土豆丝,加少量醋翻炒5成熟,加入青椒丝。
4、翻炒数次后,加入盐、味精、家乐鸡粉调味;翻炒几下即可装盘。
fannaogen111 2021-06-26 06:03
主料
土豆
250克
青辣椒
100克
辅料
油
适量内
盐
适量
香琪酱
1袋
水
适量
料酒
适量
陈醋容
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
1.精盐备好
优艾设计网_平面设计2.香琪酱备好
3.土豆打皮切成小块儿
4.先放油烧热,把辣椒放入锅中
5.翻炒成焦色
6.盛盘备用
7.将土豆就着炒辣椒的油放入锅内加葱花
8.翻炒土豆
9.加入香琪酱
10.翻炒
11.放入少量的水
12.看看土豆变成七分熟后把炒好的辣椒放入,放入十三香、鸡精、料酒、陈醋
13.稍稍焖一会盛盘
14.颜色不错,开吃
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