小鱿鱼仔怎么做好吃啊？？

小鱿鱼仔怎么做好吃？晒干小鱿鱼仔怎么优艾设计网_Photoshop交流做好吃

---

qkoufu81285 2021-06-26 08:42

白灼鱿鱼仔的做法

• 把新鲜的小鱿鱼仔整个漂洗干净，抽出骨片，不要剖开，保留完整的墨囊，沥干水分。

• 锅里放水，姜片优艾设计网_Photoshop交流，煮滚，放入洗好的鱿鱼仔。

• 十成熟时马上捞出，控水，放入碗盘中。

• 碗中倒入生抽，少量的糖，放锅中蒸热，取出。

• 淋在鱿鱼上，放点葱花，拌好就可以食用了。

小贴士

1、墨囊不仅可以吃，还有特殊的营养和功效，所以，一定要买新鲜的 墨囊完好的小鱿鱼仔。
2、灼的火候要掌握好，既不能不熟，又不能煮老，才能保证口感。

---

u_108958648 2021-06-26 08:46

材料
冰鲜小鱿鱼，猪肉馅，鸡蛋，生粉，盐，鸡粉，辣白菜，韩式辣酱，洋葱，杭椒
做法
1、猪肉馅里加入一个鸡蛋、生粉、盐、鸡粉、适量清水搅匀。
2、小鱿鱼去内脏，表皮后清洗干净备用。
4、把辣白菜切小粒加入肉馅里拌匀。
5、再把调好的肉馅塞入鱿鱼肚里，我是看着肉馅蛮多的，就使劲的往里塞，最好不要塞太多，不然会露馅了。
6、平底锅放适量油，油热后把塞好肉肉的鱿鱼放入。
7、一面煎黄后，再翻面煎，两面煎得差不多了，就把鱿鱼须放入炒炒。
8、然后再把洋葱放入炒出香味，加适量韩式辣酱炒匀。
9、轻轻翻炒，让鱿鱼都能沾上优艾设计网_PS论坛酱汁，起锅前放杭椒段。
10、把鱿鱼摆一圈在盘里，中间放鱿鱼须

---

任昀 2021-06-26 08:48

优艾设计网_设计百科 爆炒鱿鱼仔的做法
鱿鱼仔一包。

每只竖刀切成两半。

姜切丝，蒜切片，干辣椒压碎，青葱切段。

蒜苗切成小段备用。

热锅上油，8成热下入鱿鱼仔炒至明显缩小。

下入姜蒜辣椒些许花椒油（不喜麻可不加），爆至鱿鱼变色干辣椒出红油。

鱿鱼铲至一边，下入蒜苗、青椒丁，少许盐，炒至蒜苗变色。

放入青葱，少许生抽提味，为了提香我还加入少许BBQ辣椒面。

盛盘开吃。

---

王琪 2021-06-26 08:48

优艾设计网_PS百科 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。

---

李彦之 2021-06-26 08:49

最好用海水优艾设计网_设计洗干净后，在锅里蒸一下，然后用细铁丝或线穿起来晾干。

---

_cft01****35494 2021-06-26 08:52

鸭腿焖鱿鱼仔的做法步骤11.干鱿鱼仔15只，在热水中浸泡七八分钟，冲洗干净，去泥沙等杂物。
鸭腿焖鱿鱼仔的做法步骤22.腊鸭腿一只，冲洗干净。
鸭腿焖鱿鱼仔的做法步骤33.剁小块备用。
鸭腿焖鱿鱼仔的做法步骤44.将腊鸭腿、鱿鱼仔、红枣、姜片装入锅体，加生抽与料酒及少量清水，关优艾设计网_电脑技术盖，通电，按“鸡/肉”键。
鸭腿焖鱿鱼仔的做法步骤55.另准备葱白切段，干辣椒斜切段，生姜切条，备用。
鸭腿焖鱿鱼仔的做法步骤66.炒锅热油，下葱白、辣椒、生姜煸香。
鸭腿焖鱿鱼仔的做法步骤77.电压力煲排气后，将锅体内的料移至炒锅内，汤汁取少量，锅底余下部分可能会有沙子等杂物留下不要。
加白糖大火翻炒，不加盐，因为腊鸭腿与干鱿鱼仔都带咸，可以适当加点生抽。
鸭腿焖鱿鱼仔的做法步骤88.稍稍收汤汁，不要收太干，加碧绿的葱段，翻匀，OK了。

---