家常菜 蘑菇小炒的做法？

工艺：清炒口味：清淡口味；难度：初学者：准备时间：15优艾设计网_平面设计分钟；烹饪时间：15分钟。

主料：

豆腐200克。

三个青椒。

辅料：

两个鸡蛋

适量的盐

适量芝麻油

适量植物油

如何炒蘑菇：1。豆腐切块，辣椒洗净切丝，香菇洗净撕开，鸡蛋打碎成蛋液。

2.首先，把鸡蛋放在锅里煎一下，然后拿出来用。

3.锅底油炒蘑菇。

4、香菇将水出来，加入豆腐块，就把豆腐煮开了。

5.最后加入胡椒粉丝和煎蛋，搅拌均匀，锅前撒盐，加入香油。