五黑鸡怎么做好吃啊？？

五优艾设计网_设计黑鸡怎么做好吃？五黑鸡的市场怎么样？肉质比普通笨鸡好吃吗？

---

m海的那一边m 2021-06-26 23:45

优艾设计网_设计模板 该产品具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨“五黑”特征，经中国农科院、江西农大分别测定，其黑色素含量高、氨基酸品全优质、脂肪少、胆固醇极低和肉质细嫩鲜美，既是天然营养保健食品，又是治病强身良药，可治慢性营养不良水肿病、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、妇科病等病，自古民间视为“药鸡”，是一种天然药肉兼用保健型南城特有的食用资源。

---

小艾 2021-06-26 23:48

当然好吃，而且吃法有很多，且地方不同，口味也有所不同。 最常用的做法为：蒸，灼、炒优艾设计网_PS论坛、炸等。

---

小艾 2021-06-26 23:49

优艾设计网_Photoshop问答 还可以

---

王欣凯 2021-06-26 23:58

五黑鸡其主要特征为毛、皮、肉、骨、内脏黑，蛋壳绿。该品种原产于风景奇特的江西南城县浔溪山区，现有1300优艾设计网_设计百科多年的养殖历史。外形具有黑羽、黑冠、黑皮、黑肉、黑骨的五大特征，内含丰富的黑色素、紫色素、氨基酸和微量元素。

自古以来，有“中国黑宝”、“鸡中珍品”和“黑色营养保健食品”之称。五黑鸡因具有肉质细嫩营养丰富，成为广大消费者喜爱的禽类产品。

扩展资料

五黑鸡在未选育之前主要是靠天然养殖，体型较小，性情温顺，适应性广，抗病力强，主食虫草和谷物。20世纪90年代后，通过多年来品种改良通过多代提纯选育和配合饲料圈养，年均产蛋量140～160枚，绿色蛋壳达95%以上，受精率、孵化率均达90％以上。

一般饲养70日龄可以上市销售，成年母鸡体重0.9～1.2 kg，成年公鸡体重1.2～1.5 kg，大棚圈养的商品鸡料肉比为2.8∶1。五黑鸡所产的绿蛋并非色素添加剂的影响，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈橘黄色，含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。

参考资料来源：榆林市人民政府-五黑鸡的特点及市场发展需求分析

---

_WeCh****16998 2021-06-27 00:00

一般土鸡因为要抱窝,优艾设计网_设计百科一年可以生120个蛋左右,一些良种土鸡一年可以生180个蛋(如固始鸡和淅江的仙居鸡)。至于五黑鸡，年产蛋大概在180枚左右，高峰期产蛋率86%。养殖中主要注意前期保温工作和疫苗要做好，放养之前要注意天气变化，尽量选天气晴朗的日子开放。五黑鸡“黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏”，蛋为绿色，是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽极品，其绿壳鸡蛋被誉为“东方神蛋、华夏明珠”，是极为理想的营养保健品。五黑鸡的鸡蛋价格大概在20—28元一斤。
希望回答对你有所帮助。

---

梁山宋押司哥哥 2021-06-27 00:00

优艾设计网_在线设计 个人感觉是土鸡肉好吃，可以吃出童年的味道来

---