华玉昆 优艾设计网_Photoshop百科 2021-06-27 05:40 做法:
1、鸡翅洗干净,将鸡翅和几片姜放入锅中,加水焯五分钟后捞出,水倒掉。
2、砂锅中放入切好的萝卜、玉米、姜片和焯好的鸡翅,加入水。
3、大火煮1小时后,转小火煮20分钟。
4、煮的过程中要将浮油去掉,尽可能将油去干净。
5、煮好后,将鸡翅捞出(可作其他烹调),捞出姜葱不要,汤即可当作鸡汤使用。
6、鸡翅汤煮开后,将山药块倒入煮几分钟。
7、然后将葱段放入。
8、待汤再次煮滚沸腾,即可关火,调入盐调味等即可食用。
qkoufu058 2021-06-27 05:54 菌类,平时的蘑菇香菇都可以,如果条件允许,可以用竹荪,味道好优艾设计网_PS论坛的同时还可以补充营养
M29****7221 2021-06-27 05:55 排骨酱鸡翅的做法
1.切好姜备用。
2.把鸡翅洗衣干净。在水中泡半个小时。去血专水。
3.锅内热油,下姜属片爆香,
4.加入鸡翅。翻炒几下。
5.加入排骨酱。
6.放入酱油。
7.翻炒均匀至上色。
优艾设计网_Photoshop问答8.加入一罐啤酒 。
9.放点冰糖。
10.开大火先烧开。然后关中火。闷到收汁即可。
11.美味出锅。
杨一珍 2021-06-27 05:59
主料
鸡翅:700
莲藕 :500
南豆腐:500
辅料
黄酒 :适量
盐 :适量
姜片 :适量
具体步骤
第一步
1.莲藕去皮切成麻将块。
第二步
2.南豆腐切片备用。
第三步
3.新鲜鸡翅按关节分割成翅根、翅中和翅尖。
第四步
4.水中放入姜片,将鸡翅焯水2分钟后控水捞出。
第五步
5.高压锅中加入2升水烧开,放入鸡翅和莲藕,倒入黄酒。
第六步
6.高压15分钟
第七步
7.到时泄压后,放入豆腐,加盐调味,开盖煮5分钟。
第八步
8.豆腐起泡,有Q弹的感觉就好。
第九步
9.盛出上桌了
第十步
10.鸡翅软烂,莲藕糯糯的,豆腐滑滑的,好吃又营养滋润。
烹饪技巧
1、南豆腐很软嫩,放入豆腐后不要压盖,否则豆腐容易碎掉。
优艾设计网_设计百科_WeCh****79998 2021-06-27 06:06 优艾设计网_设计 食材
主料
鸡翅
500g
辅料
排骨酱
适量
冰糖
适量
啤酒
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
1.切好姜备用内。
2.把鸡翅洗衣干净。在水中泡半容个小时。去血水。
3.锅内热油,下姜片爆香,
4.加入鸡翅。翻炒几下。
5.加入排骨酱。
6.放入酱油。
7.翻炒均匀至上色。
8.加入一罐啤酒。
9.放点冰糖。
10.开大火先烧开。然后关中火。闷到收汁即可。
11.美味出锅。
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