技术:清炒口味:原味难度:平均人数:3-4人;准备时间:20分钟;烹饪时间:20分钟。
主料:
一个青椒
一个红辣椒。
辅料:
优艾设计网_在线设计三个大葱。
一瓣大蒜
三汤匙淀粉。
适量味精
一汤匙料酒。
芝麻里脊肉的制作方法:1。取一勺淀粉和适量盐,放入肉片中,均匀抓味十分钟左右。
2.将油放入锅中,烧至60%的热度。将剩余的淀粉倒入肉片中,抓匀。
3.将肉片放入油锅中炸至金黄色。
4.取出并排出机油。
5.锅里留适量的残油,用小火煸炒洋葱和蒜末,使香味浓郁。
6.倒入青红椒碎和适量盐翻炒一分钟。
7.加入肉片、芝麻、味精搅拌均匀。
8.拿着锅,装盘。
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