家常菜 培根炒秋葵的做法？

工艺：清炒口味：咸鲜可口。难度：初学者：准备时间：5分钟。烹饪时间：10分钟。

主料：

300克秋葵。

2~3片腊肉。

半个彩椒。

辅料：

1汤匙色拉油。

1茶匙盐。

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四片姜

两瓣大蒜

如何用培根炒秋葵：1。秋葵、黄椒洗净，腊肉用水冲洗备用。

2.锅中烧开水，加入洗净的秋葵，焯水2分钟。

3.取出秋葵，过凉水后沥干。

4.秋葵斜切成段，黄椒切丝，腊肉切成小块备用。

5.锅中倒入少许植物油，加入姜片和蒜瓣翻炒，然后加入腊肉翻炒至油微缩。

6.加入黄椒一起翻炒。

7.加入秋葵，翻炒2分钟左右。可以发现秋葵会被刷。如果太干，可以加一点水。

8.用盐调味。