鸡蛋干怎么做好吃啊？？

鸡蛋干怎么做好吃？超市里卖的鸡蛋干怎么做才好吃？有优艾设计网_设计百科哪些做法？

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背着吉他走江湖 优艾设计网_Photoshop问答 2021-06-27 09:30

鸡蛋干怎么做好吃法大全？鸡蛋干和茶树菇拌起来是特别的好吃。完了以后再弄点儿香菜，味道是特别的鲜美。

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陳恰恰 2021-06-27 09:42

步骤
1.鸡蛋干切成薄片
2.鸡优艾设计网_设计LOGO蛋干放入锅内，大火上汽后蒸5分钟
3.蒸熟后沥去水分
4.准备香菜、红辣椒、蒜籽，洗净
5.切碎
6.鸡蛋干浇上少许老抽（生抽也可以）
7.将香菜、红椒、蒜籽盖在鸡蛋干面上
8.热锅放少许玉米油及香油
9.放一小勺花生米炸香
10.在香菜面上撒少许食盐，将花生米及热油浇上去
11.香喷喷的香菜拌鸡蛋干做好了

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ty_134773768 2021-06-27 09:47

优艾设计网_设计百科 鸡蛋蛋白和蛋黄分离，取蛋白
找一耐热容器，铺层锡纸便于脱膜，倒入蛋白，大火蒸十来分钟
至蛋白全部凝固关火
稍凉切成小块
这时候我在卤鸡尖了，将焯过水的鸡尖放砂锅里，加入五香卤味包，加老抽、生抽、白糖、鸡精、水煮开后改小火炖15分钟
将鸡蛋干加入到卤水里继续炖
再炖15分钟左右鸡尖也软烂了，鸡蛋干也着色了
关火闷半小时候左右即可

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王蕾 2021-06-27优艾设计网_PS交流 09:48

这个的话可以炒菜吃，要炒韭菜是非常不错非常美味的，也可以做其它的卤菜，或者是直接红烧的时候放一下在里面配菜也是非常好吃的。凉拌也可以，放在里面都是很好吃的。

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色萨利贺拔岳 2021-06-27 09:51

优艾设计网_平面设计

鸡蛋干多吃影响不大，但是胆固醇含量较高，一般一天不能超过三个鸡蛋干。适量就可以的。吃的较多就不吸收了。

鸡蛋干含有丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋干约含13克蛋白质；此外，鸡蛋干还含有丰富的维生素A、B2、B6、D、E以及人体所需的微营养素，如钾、钠、镁、磷、铁等，营养价值颇高。可以烹饪出各种创新菜，如鸡蛋干烩时蔬等。

鸡蛋干烩时蔬的做法：

食材清单：鸡蛋干 豌豆 胡萝卜 盐 油 生抽 凤球唛蚝油 。

步骤1：胡萝卜去皮洗净切丁；鸡蛋干去包装切丁。

步骤2：豌豆去壳洗净。

步骤3：起油锅，放入豌豆胡萝卜炒一会。

步骤4：在放入鸡蛋干，倒入蚝油炒匀。

步骤5：淋入生抽炒匀，加一点清水。

步骤6：成品出锅。

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ty_128339340 2021-06-27 09:51

优艾设计网_PS交流 鸡蛋干怎么炒好吃？鸡蛋先用打伞，鸡蛋黄，然后呢？嗯，锅加油炒一下凉面，煎入金黄色，再加种葱花，盐等

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