腊肉炒菜花的做法？

工艺优艾设计网_设计客：爆炒口味：原味难度：平均人数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟。

主料：

半手菜花。

腊肉二两

三个干辣椒。

辅料：

适量味精

如何炒腊肉：1。锅中放油，烧至六成热。干辣椒炒熟，培根片炒一分钟左右。

2.把腊肉推到锅边，倒入用开水焯过的花菜(如果喜欢脆脆的花菜，就不用焯了)，用盐炒两分钟。

3、放味精，铲匀后盛入锅中即可食用。