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南瓜蒸包馅怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-17 13:53 出处:网络 作者:PS教程自学
南瓜蒸包馅怎优艾设计网_在线设计么做好吃?南瓜怎么做饺子馅好吃louelan520
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louelan520 2021-06-27 19:41

跟着我来做好吃的、家庭版的、鸡蛋南瓜馅儿饺子

欢迎大家来到蓁蓁真味的厨房里,在这里我会给大家分享一些,我自己制作的家常美食,有中餐、也有西餐,有家常菜、也有面食,当然,还会有一些西点、烘焙类的家常做法。人生要多姿多彩,家里的餐桌上也要丰富多彩,我喜欢吃,喜欢变着花样吃,喜欢让家人吃出美味、吃出健康,我这里是:老百姓的饭菜,普通人的美食。

周末去老婆婆那里吃了几个瓜馅的饺子,老公就馋上了瓜馅儿的饺子,今天早上老公从早市上买回来了一个“南瓜”,可我怎么看也不像南瓜,瓜身细长,没有那人们常看到的那可爱的形状,切开后也没有那鲜艳的黄色,也没有那么高的甜度,不过,这样正好来做馅儿吃。

说到吃饺子,老公比较喜欢吃肉馅儿的,我却喜欢吃素馅儿的。老公买回来瓜后,就自己开始忙乎了,他洗瓜、切瓜、然后用擦子擦成丝、挤出多余的瓜汁。老公自己动手拌了南瓜猪肉馅儿,给我留了一部分瓜丝,我用这瓜丝和鸡蛋调了南瓜鸡蛋馅儿。

调制这南瓜鸡蛋馅儿其实也不难,只需要把挤出水的瓜丝和炒好的鸡蛋放在一起,加入切碎的生姜末和大葱末,加入蚝油、食盐、白糖、胡椒粉、熟食用油和香油,搅拌均匀后就完成了馅料的调制。最后用挤出来的瓜汁和面来包饺子就可以了。下面我就和大家一起分享一下我的详细的做法。

所需原材料:瓜、鸡蛋、蚝油、食用油、食用盐、白糖、胡椒粉、香油。

第一、把南瓜清洗干净后削皮,然后用擦子擦成细丝,擦成细丝后放入适量的食盐,搅拌均匀后挤出多余的汁水。

第二、鸡蛋加入少量的水,搅拌均匀后炒熟,然后打成碎块。

第三、把生姜和大葱洗净后切成碎末备用。

第四、把瓜丝、炒好的鸡蛋、生姜末、大葱末、蚝油、白糖、食盐、胡椒粉、优艾设计网_平面设计香油一起放入盆中。

第五、把盆中放好的原材料向着一个方向搅拌均匀。

第六、把面粉用挤出来的南瓜汁和成光滑的面团,然后擀成饺子皮。

第七、饺子皮放入手中,放入适量的搅拌好的饺子馅儿。

第八、用自己喜欢的方法包成饺子。

第九、包好的饺子放在放饺子的容器中。

第十、包好的饺子煮熟后捞出就可以吃了。

十一、这样包出来的饺子,清清淡淡,味道非常棒哦。

非常感谢大家关注,我会不断地推出一些普通的家常美食。如果大家喜欢记得点赞、收藏、分享,有你的陪伴我会非常幸福。当然,如果你有不同的做法或者建议,欢迎留言指出,大家互相学习,共同探讨,让我们在家就能看到、吃到色香味俱全的家庭美食。食材与食材的不同搭配,能够绽放出美丽的风景,你与我的相遇,也是一道美丽的风景。喜欢我就关注我吧


来继泽 2021-06-27 19:44

搜索南瓜包子已经蒸出来,怎么样才能让它甜?有甜味南优艾设计网_Photoshop论坛瓜你可以放点白糖进去,蒸出来就很甜的。


你好未来的朋友 2021-06-27 19:45

饺子之所以那么受大家的欢迎,是因为自己在动手制作饺子的时候,可以根据自己喜欢的食物和味道做好馅料,然后再制作饺子,这样制作出来的饺子会更加迎合自己的口味。南瓜饺子馅是常见的一种馅料,制作起来其实也是不难的,还可以根据自己的口味进行调味。

南瓜饺子做法如下:

用料:面粉700克、猪肉馅450克、南瓜半个、干香菇16个、葱姜末少许、白胡椒粉少许、酱油2汤匙、料酒1汤匙、花生油少许、盐适量。

做法:
1、备好食材之后,先将香菇洗净泡软。
2、面粉加水和成饺子面团,盖上盖子一旁饧30分钟。
3、然后,将南瓜去瓤、削去外皮,洗净,然后用擦菜板擦成短细丝。优艾设计网_Photoshop百科
4、接着将南瓜丝稍微再剁一剁,加盐抓匀,静置几分钟刹水(南瓜丝也可以不剁)。
5、然后,肉馅入一盆,先分次加水顺时针搅至滋润,再加葱姜末、白胡椒粉、酱油、料酒、花生油、盐,顺时针搅匀(顺时针搅馅抱团)。
6、香菇稍微攥水,切细丝再切成小丁,加入到肉馅盆里,南瓜稍微攥水共入一盆。
7、接着顺时针搅拌均匀,馅就调好了。
8、面案上撒少许面粉,饧好的饺子面团搓成长条、揪剂、按扁,擀成中间微厚四周薄的圆形饺子皮。
9、最后,包成饺子,随包随留空隙码好。
注意事项:
1、肉馅要先搅水,这样馅嫩不发硬、滋润可口。
2、顺时针搅肉馅才抱团。
3、用干香菇味道更浓郁。
4、南瓜最好选嫩的,不甜做馅才好吃。
5、南瓜丝可以不剁,宝妈家里有老人所以要稍微碎一些。
南瓜的功效与作用
一、解毒
南瓜具有解毒的功效:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用,对肝肾具有一定的保护作用。
二、护胃助消化
南瓜具有护胃助消化的作用,因为南瓜含有丰富的果胶,而这种物质具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激的作用,而且南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
三、养颜美容
大家知道吗,女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好,可以起到美容养颜的功效哦。
四、促进生长发育
儿童如果经常吃南瓜可以促进生长发育,因为南瓜含有丰富的锌,可以与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要物质。
五、帮助睡眠
老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。
六、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾


魚2019 2021-06-27 19:48

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主料

南瓜肉馅

500克

小麦面粉

500克

全麦面粉

100克

辅料

南瓜汁

350毫升

酵母

4克

白糖

1勺

步骤

1.南瓜肉馅备好放入冰箱冷藏一夜

2.面粉加入酵母和白糖,用南瓜汁和面,发酵一夜,第二天一早发酵至2倍大,用手按不回缩,说明发酵的很好,然后蒸上包子,继续醒发15分钟

3.上锅蒸,上汽后蒸20分钟,焖5分钟

4.看,白白胖胖的大包子出锅喽

小贴士

1.面粉放入白糖更好发酵
2.南瓜用盐腌制的水分和面非常好


许墨优艾设计网_PS论坛白 2021-06-27 19:50

蒸南瓜包的做法也非常简单的,将南瓜给它捣烂以后,然后钻拿面粉,然后掺加酵母粉的发酵,发酵成面团以后,在赶成薄皮,然后包馅料,然后放在锅中,他丁这样蒸出来的会很好


qkoufu782 2优艾设计网_PS论坛021-06-27 19:54

南瓜包子已经蒸出来了,怎样才能让它有甜味?沾点白糖或者红糖之类的就会甜的。


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