法国菜做法在家享受异国风味美食？

法国菜做法在家享受异国风味美食

法国菜的做法很简单。让我们教你几种法国菜的烹饪方法。有兴趣的朋友可以看看。

法国菜的做法一：奶油蘑菇汤

配料：洋葱、蘑菇

配料：奶油、黑胡椒、面粉、黄油

实践

1.蘑菇洗净，切片，洋葱洗净切碎备用。

2.把黄油放在锅里，烧至融化。然后加入面粉搅拌至微黄。然后加入少许水搅拌均匀。

3.取另一个炒锅，用黄油加热，加入洋葱使其变香，然后倒入面汤中煮均匀，然后加入蘑菇煮至浓稠，然后加入奶油煮开，再加入盐和黑胡椒调味。

法国菜的做法二：西多士

配料：吐司、鸡蛋、小番茄、火腿、生菜

配料：橄榄油、沙拉汁、胡椒粉、盐

实践

1.小番茄洗净，切成两半，生菜洗净，撕成小块，加入番茄和沙拉汁，拌匀做蔬菜沙拉。

2.鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉打散，火腿切片备用，蛋液均匀贴在吐司两面。

3.锅内热橄榄油，放入吐司煎至两面金黄，捞出沥油，再切成两半，配火腿片和沙拉一起食用。

法国菜的做法三：香料羊排

材料：羊排

配料：橄榄油、芥末酱、切碎的黑胡椒、盐、面包粉、法国熏香、迷迭香、大蒜

实践

1.羊排洗净，沥干水分，撒上盐和胡椒粉，拌匀腌制20分钟，大蒜切碎，放入碗中，加入剁碎的法国香、迷迭香、面包粉和盐，然后倒入少许橄榄油拌匀备用。

2.在锅里放油，加热。放入羊排，大火煎至金黄色，盘上芥末酱，然后放入剁碎的法国香中，均匀地贴上一层料。

3.烤盘上铺一层锡纸，然后放入羊排，放入烤箱烤十分钟。

法国菜的做法四：烤扇贝

材料：扇贝、洋葱、胡萝卜

配料：奶油、黄油、盐、胡椒、罗勒、面粉、糖、大蒜、马苏里拉奶酪

实践

1.胡萝卜、洋葱、大蒜切碎备用，锅中放油加热，放入胡萝卜、洋葱、大蒜使其变香，然后加入面粉搅拌均匀，再倒入少许水搅拌均匀。

2.倒入奶油，拌匀煮至浓稠，然后加入盐、胡椒粉、糖拌匀，撒上罗勒，装盘。

3.扇贝洗净，肉与壳分离，肉放入沸水中焯一下，捞出备用。

4.将扇贝的壳放入烤盘中，然后将扇贝肉放在壳上，然后将炸好的洋葱和胡萝卜均匀地铺在扇贝上，撒上奶酪，放入烤箱烘烤十分钟。

法国菜的做法五：烩土豆

配料：土豆、芹菜、香叶、洋葱

配料：黄油、胡椒、优艾设计网_Photoshop交流白酒、盐

实践

1.土豆去皮洗净，切丁，洋葱洗净，切块，芹菜切碎备用。

2.锅内黄油烧热，土豆翻炒几下，然后倒入白酒，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀，再加入香叶炖20分钟，最后撒上芹菜即可。

你想在家享受异国美食吗？如果你想，就快点做！