上城公园 2021-06-28 01:19 步骤
1.将鸡蛋搅拌成蛋液。
2.虾皮洗净后备用。
3.丝瓜去皮后切成滚刀块。
4.蒜切末备用。
5.锅优艾设计网_Photoshop问答烧热后放入少许油,油热后放入蒜末爆香。
6.接着放入丝瓜翻炒至丝瓜变软。
7.倒入适量的清水。
8.水开后将蛋液倒入锅中。如果是喜欢蛋花的人就慢到蛋液快速用锅铲搅拌;如果喜欢大块的鸡蛋就等蛋液倒入锅中一会之后再搅拌。
9.放入少许的食盐调味。
10.倒入虾皮后略煮片刻就可以出锅了。
小米朵2018 2021-06-28 01:23 鸡蛋丝瓜汤 菜系及功效:家常菜谱 祛痰食谱 通乳食谱 月经不调食谱 丝瓜鸡蛋汤的制作材料: 主料:丝瓜250克 辅料:木耳(水发)50克,鸡蛋100克 调料:盐3克,猪油(炼制)10克 丝瓜鸡蛋汤的做法: 1. 将丝瓜切块; 2. 丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂;优艾设计网_平面设计 3. 打蛋花及油盐调味即可。 食物相克 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
M15****955 2021-06-28 01:25 丝瓜蛋汤的材料:丝瓜、鸡蛋、绍酒、精盐、味精、鸡汤、菜油、芝麻油
丝瓜蛋汤的做法:
1、将丝瓜用小刀刮去外皮,切成小条块,鸡蛋磕入碗中用筷子调匀待用;
2、炒锅上火烧热,加入菜油烧至六成热时,倒入丝瓜煸至绿色;
3、加进鸡汤、精盐、味精烧沸,淋入蛋液、绍酒,待开后,用手勺撇去浮沫优艾设计网_PS论坛,放入芝麻油即可装碗。
gaw_796 2021-06-28 01:27 优艾设计网_设计百科 不清楚可以去查看一下网上的教程,南北方做法不一样的,大多好几种做法,找个自己认为喜欢的做法做
胡俊波 2021-06-28 01:28 材料
丝瓜200克,鸡蛋1个,虾皮半勺,白果20颗,木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、丝瓜去皮,切滚刀块。
2、起锅用油将虾皮、白果、木耳炒几下,加800克水烧开。
3、放入丝瓜烧1分钟,放盐、鸡精。
4、鸡蛋打散,徐徐倒入汤内,烧开滚两下即优艾设计网_Photoshop交流可。
材料
丝瓜400克,鸡蛋2个,油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克)
做法
1.准备材料
2.鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状3,锅中放水,倒入丝瓜
3.水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可
45度的小星星 2021-06-28 01:28
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人
食材
主料 优艾设计网_在线设计虾皮适量 翻炒好的丝瓜适量 鸡蛋2个
辅料 水适量 盐适量 香油适量 胡椒粉适量 葱适量
步骤
1. 丝瓜刨皮洗净后切斜条状,2个鸡蛋在碗里打散备用,葱切成葱花。
2. 取一个不锈钢锅烧水,放进虾皮。另一边炒锅烧热倒点油,将丝瓜翻炒至变软盛进汤锅,烧开后把打散的鸡蛋倒入,放进葱花,加点盐,胡椒粉后就可以了。
小贴士
虾皮是很鲜的,所以汤里就不用加味精或鸡精了。
希望对你有用~!
精彩评论