油面筋塞肉的做法？

做法：烹饪口味：咸鲜难度：中级人数：1-2人准备时间：20分钟烹饪时间：10分钟。

主料：

适量猪肉

适量油面筋

辅料：

适量洋葱

生姜适量

适量鸡蛋

适量香叶

适量八角

适量绿色蔬菜

调料：

适量酱油

适量蚝油

适量的盐

适度抽水。

适量的糖

适量植物油

用面筋填充肉的方法：1。猪肉馅不错。

2.肉中加入鸡蛋、葱花和姜末。

3.加入酱油、盐、糖、料酒和蚝油。

4.用筷子向一个方向用力搅拌。

5.取油面筋，用手指刺穿口腔，将里面的筋弄断。

6.用筷子慢慢倒肉。

7.填满它。

8.锅中放少量油，油面筋口朝下炸，密封。

9.继续加入八角、酱油和糖。

优艾设计网_Photoshop问答 10.加入热水使油面筋漂浮。

11.大火烧开，用中低火煮至汤汁变稠变干。

12.锅里的水烧开，小青菜烧开，然后摆盘。