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豆豉鲫鱼的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-17 16:39 出处:网络 作者:PS教程
做法:炖汤口味:咸鲜难度:平均人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟。

做法:炖汤口味:咸鲜难度:平均人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟。

主料:

两条鲫鱼。

豆豉80g。

辅料:

适量的五花肉

优艾设计网_电脑技术2根葱。

生姜1片

两个红辣椒。

调料:

搅拌2茶匙。

适量花生油

1汤匙黄酒。

1汤匙酱油。

如何用黑豆鲫鱼钓鱼:1。葱切段,葱花切少许葱叶,姜切末,红辣椒切末,黑豆剁成细末。

2.将宰杀好的鲫鱼的黑膜和内脏洗净,在鱼身上划几把直刀,用葱、半姜、黄酒抓匀,腌制5分钟。

3.锅里放油,油烧到手,放在锅上方10厘米处。有明显热度时,放入鲫鱼,用中小火慢慢煎至两面金黄捞出沥油。

4.锅里留3大勺底油,待凉,放入五花肉末,小火翻炒。

5.加入生姜和豆豉,翻炒。

6.加入酱油和酱油。

7.将与鱼齐平的水倒入锅中,煮开后放入锅中,两面烧透(中途翻面)。

8.当锅里的汁变干时,加入红辣椒,烧掉。

9.将鱼放在盘子里,将豆豉倒在鱼上,表面撒上葱花。

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