角瓜汤怎么做好吃啊？？

优艾设计网_设计角瓜汤怎么做好吃？西葫芦汤怎么做？

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李振 优艾设计网_设计圈 2021-06-28 12:47

用油或肉拌好角瓜，包时再放盐，就是用油堵塞角瓜泄水，要先放盐，角瓜就会不停的泄水。

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qkoufu77543 2021-06-2优艾设计网_PS百科8 12:48

角瓜土豆片的做法

1.把买回来的角瓜洗净干净。

2.用刀在中间切成两半，刮去中间的瓤，在回用刀切成薄答片放入碟中备用。

3.土豆切成片。

4.准备葱花，肉片。

5.锅烧热，放入葱花，肉片翻炒。

6.放入土豆翻炒，调味，放入精盐生抽酱油，五香粉，填入高汤，炖至5分钟。

7.接着放入角瓜片翻炒片刻，调入鸡精出锅。

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lyz_200 2021-06-28 12:49

用料
鸡蛋 2
西葫芦 一优艾设计网_设计LOGO大个
虾皮 适量
花椒 适量
蒜瓣 适量
西葫芦虾皮鸡蛋汤的做法
西葫芦擦成丝 大蒜拍一下 随意切成几块 鸡蛋两个打散 虾皮备好
锅中倒油，加入蒜瓣花椒爆香，加入西葫芦翻炒至稍稍变软
加入虾皮继续炒 看稍微有点出汤了 加盐 一点儿味达美 炒几下以后加水 没过食材 因为一会儿加鸡蛋后 汤汁就被鸡蛋吸收的少很多了
感觉快要熟了 加入打撒的鸡蛋 稍稍划几下 为了不要让鸡蛋都凝固在一起 当然也别划得不要太散 嘿嘿 这个大家随意
稍等鸡蛋熟了 再翻炒几下 就可以出锅了 一共用了十分钟得样子 超级简单

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M12****119 2021-06-28 12:54

用料
鸡蛋 2
西葫芦 优艾设计网_设计模板 一大个
虾皮 适量
花椒 适量
蒜瓣 适量
西葫芦虾皮鸡蛋汤的做法
西葫芦擦成丝 大蒜拍一下 随意切成几块 鸡蛋两个打散 虾皮备好
锅中倒油，加入蒜瓣花椒爆香，加入西葫芦翻炒至稍稍变软
加入虾皮继续炒 看稍微有点出汤了 加盐 一点儿味达美 炒几下以后加水 没过食材 因为一会儿加鸡蛋后 汤汁就被鸡蛋吸收的少很多了
感觉快要熟了 加入打撒的鸡蛋 稍稍划几下 为了不要让鸡蛋都凝固在一起 当然也别划得不要太散 嘿嘿 这个大家随意
稍等鸡蛋熟了 再翻炒几下 就可以出锅了 一共用了十分钟得样子 超级简单

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DM是大花 2021-06-28 12:56

优艾设计网_设计LOGO 角瓜切块 虾去壳留尾 把虾用盐和生粉水腌制一下 拉下油 角瓜略炒一下下水 水开之后下盐 味精 鸡粉 煮到瓜好后下虾 大火煮2分钟 出锅下点油和胡椒粉

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鱼雁音书 2021-06-28 12:59

优艾设计网_设计LOGO 原料
虾米15克，角瓜400克，油25克，香油5克，盐5克，味精2克，葱花8克，鲜汤适量。

做法
1、将海米洗净，放在碗内，用温水浸发，或加料酒和少许鲜汤上屉蒸发，发好后取出，大的切小；瓜去皮，籽，洗净，切成片；

2、将锅架在火上，放入鲜汤(或清水)油，烧开后，加入瓜片，海米和盐，烧8-10分钟至瓜片成熟(如讲究吃脆嫩的，可缩短烧的时间，断生即可)，然后加入葱花，味精，拌匀，调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗食用。

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