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干扁白菜怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-17 18:14 出处:网络 作者:PS基础教程
干扁白菜怎么优艾设计网_电脑技术做好吃?干煸白菜花怎么做好吃小猪它会飞吗
干扁白菜怎么优艾设计网_电脑技术做好吃?干煸白菜花怎么做好吃
小猪它会飞吗 2021-06-28 14:19

要说东北的冬天吃点啥
大家最先想到的应该就是
大白菜
因为每年快入冬的时候
家家都愿意存一些白菜
留着过冬
辣么
白菜不只是能炖干豆腐
还有很多其他做法
绝对够你吃一个冬天

干锅辣白菜

食材:
大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许

做法:
1、准备好所有的食材
2、五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎
3、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒
4、倒入五花肉翻炒
5、炒至五花肉吐油微黄
6、再放入青辣椒炒香
7、淋入黄酒炒香
8、再加入老抽
9、加入蚝油
10、炒至五花肉上色
11、放入切片的大白菜翻炒
12、加少许盐
13、在加入白糖继续翻炒
14、白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火
15、把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃

白菜肉卷

食材:
大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量、姜适量

做法:
1、肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀
2、搅打好的肉馅
3、白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出
4、优艾设计网_设计圈用刀把白菜帮子厚的地方片下去
5、在片好的白菜叶一边放上肉馅
6、从一头卷起,卷成白菜肉卷
7、所有都卷好,放入蒸锅
8、上汽后,大火蒸8分钟即关火
9、蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油
10、蒸好的菜卷,鲜美又营养,上菜啦

白菜渍物

食材:
白菜1/2个、酒母15g、粗盐15g、薄口酱油30g、味醂30g、干辣椒3根、昆布2片、砂糖15g

做法:
1、白菜用水洗净
2、少量的在白菜每一片叶子里洒些盐巴
3、放在盐巴水里浸泡,上面压上重量,约需压15小时
4、压好后用水把盐分清洗掉
5、然后拿一小碗,加入味醂和酱油、糖
6、清洗后的白菜拧乾水分,放入塑胶袋里
7、把辣椒、昆布、酒母,一起放入
8、最后再把调好的酱油汁倒入白菜里
9、用真空状态包紧,腌制一晚就可以吃了

干煸白菜

食材:
白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量

做法:
1、白菜去老帮洗净用刀片成薄片
2、白菜帮和白菜叶分开
3、红尖椒洗净切小段
4、蒜瓣切薄片,生姜切成细丝
5、锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒
6、等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒
7、等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出
8、锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香
9、倒入蒜片,红椒爆香
10、倒入白菜片,大火翻炒
11、放入精盐,炒匀即可

酸辣白菜

食材:
白菜帮200g、油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量

做法:
1、白菜洗净,去叶留帮
2、白菜帮竖着对半切开
3、用斜刀将白菜片成片
4、辣椒剪成段,姜切末
5、锅中倒入油,烧热,下入花椒爆香
6、放入干辣椒和姜末炒香
7、倒入白菜片,翻炒2分钟
8、加入盐,米醋和生抽
9、搅拌均匀后加入鸡精调味即可

老干妈白菜粉条炖肉

食材:
白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g

做法:
1、把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起
2、把白菜洗净切块
3、五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末
4、热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油
5、加姜末,白菜翻炒到变软
6、加老干妈翻炒出香味,加水煮开
7、加粉条拌均匀
8、加盐和生抽煮开
9、加胡椒粉拌均匀
10、撒上香葱末即可

快手小泡菜

食材:白菜200g、盐1汤匙、花椒生姜白糖1汤匙、白酒2汤匙、姜适量、青椒50g、红尖椒10g

做法:
1、锅里倒入清水,放入一把花椒烧开
2、青椒、红尖椒洗净去籽后切片
3、白菜洗净,切成大块
4、花椒水晾凉后,调入2汤匙精盐,放入生姜
5、倒入一汤匙白糖
6、倒入适量的白酒,约两汤匙
7、再次把花椒水烧开,关火晾凉
8、煮锅里倒入清水,水开后关火
9、把白菜和青红椒片焯水,捞出晾凉
10、把晾凉的白菜和青红椒码入干净的容器里
11、倒入晾凉的花椒水
12、盖盖密封后,放置两天即可取出食用
13、腌渍好的泡菜,浇上一点辣椒油吃起来味道酸辣开胃


Sean叔叔家的薇薇小肉肉 2021-06-28 14:24

优艾设计网_Photoshop交流 主料
白菜干
100g
猪脚
400g
辅料
花生
适量
蜜枣
2个

适量

步骤

1.猪脚,白菜干,花生,蜜枣

2.白菜干提前浸泡软 洗净切段,猪脚洗净焯过水捞起再洗一次,花生蜜枣洗净

3.将食材放进砂锅里加足够量的清水(2500毫升左右)

4.大火煲开

5.改小火煲1.5~2小时,以煲到猪脚够自己喜欢的软绵度。放适量盐调味即可

6.清润下火滋润的老火汤


败给了少女梦 2021-06-28优艾设计网_PS百科 14:27

干豆腐炒白菜,其实非常的好吃,因为现在已经到了吃白菜的季节,首先先把白菜切成细丝,然后先去用锅里放一些肉,把肉炒香之后,然后然后放入白菜进行煸炒,白菜炒软的时候下入干豆腐,一起翻煸炒,然后加一些酱油调味盐和味精,然后稍微添一点点的水炖,一会儿就可以了


小猪它会飞吗 2021-06-28 14:28

优艾设计网_PS交流 你好朋友
首先将白菜和辣椒洗净切丝
炒锅放入油,放入葱姜,肉片炒香
放入白菜和辣椒,炒2分钟
加入切好的干豆腐丝
加入清水,炖5分钟,
大火炒2分钟加入盐,鸡精调味儿。
出锅装盘即可
干豆腐炒白菜的味道是非常好的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。


刘贵军 2021-0优艾设计网_PS百科6-28 14:29

主料 2人份
白菜1个
调料
干辣椒几只、葱适量、姜3片、食盐2克、蒜2瓣、花椒适量、色拉油适量
干煸白菜稍步骤1
干煸白菜稍的做法大全
原材料:选取大白菜的尾部白菜叶一个
步骤2
干煸白菜稍的做法
手撕白菜叶,并去掉中间的梗不要,葱姜蒜切片,干辣椒整段
步骤3
干煸白菜稍的家常做法
油滑锅:大铁锅中放入1手勺的植物油,滑动铁锅沾满油
步骤4
干煸白菜稍的简单做法
油冒烟:一直开大火,烧到油冒烟,将油倒出,放入白菜叶
步骤5
油花炒:迅速翻炒,让每片白菜叶都沾上油花
步骤6
干煸白菜稍怎么吃
再放盐:翻入盐面继续翻炒,白菜开始塌秧,眼看白菜体积是放入的一半时,大约20秒,关火盛出白菜备用
步骤7
干煸白菜稍怎么做
将白菜放入一个塑料漏盆中,空出多余的水分
步骤8
干煸白菜稍怎么炒
锅中放油,爆香花椒粒盛出,再放入葱姜蒜干辣椒爆香
步骤9
干煸白菜稍怎么煮
10秒钟的火候:倒入白菜叶,不用再放盐了,翻炒10秒就关火出锅了


only myself. 2021-06-28 14:31

如果你想吃素煮的白菜,试试这个也不错;:
1.首先,将一条大白菜清洗干净后,掰开(看你爱好也可以撕成短段,),嫩的菜芯尽量保持苞状,沥水待用;
2.乘晾菜的时候赶紧烧开水,待水差不多要开了的时候,再放适量的盐,
3.水开了,然后,就用中型漏勺把沥好的白菜放到开水里加热煮熟,
4.看到白菜已经开始慢慢变得有透明感,那就知道白菜快要熟了,准备将菜沥起装盘,因为煮太久就会把菜
弄得太烂,蔫蔫的不好看,吃起来也不清脆爽口了;
5.最后,上桌。(也可以凭自己的喜好再在菜上浇一圈优艾设计网_电脑技术香香的花生油或芝麻油,配上一小碟酱油蘸着吃)


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