八步教你用电饭煲蛋糕的制作方法
每次看到面包店做的蛋糕,我都很佩服,也很羡慕,觉得如果能自己做就更好了,但是如果没有烤箱呢?其实很简单。你可以在自己的家用电饭煲里轻松做蛋糕。下面我们来看看怎么做蛋糕。电饭煲做出美味蛋糕的制作方法
材料:电饭煲,搅拌机,两个大碗,四个鸡蛋,100克面粉,10克淀粉,100克糖和葡萄干 优艾设计网_设计模板
做法:
1.把蛋黄和蛋清分成两个大碗
2.1/3的糖放在蛋黄中,2/3放在蛋白质中
3.将蛋黄搅打成淡黄色(一般搅拌1分钟)
4.将蛋白打成奶油状搅拌,直到蛋白能在指尖立起来,直到碗中没有蛋液。如果碗里有蛋液,蛋糕就不会膨胀起来,变成煎蛋卷
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