苹果泡菜怎么做优艾设计网_PS论坛好吃？水果泡菜怎么做
M26****1138 2021-06-29 10:11 优艾设计网_PS百科 没做过 建议你做成零食吃.
材料
苹果
做法
1.先用温水泡一会，再用牙刷刷干净表面，如果介意，就去皮吧
2.切薄面浸在淡盐水中防止氧化变黑
3.放在烤盘里，100度60分钟
4.一面烤好后翻面，100度再烤60分钟
张牙舞爪儿 2021-06-29 10:14 主料：东北大白菜、尖辣椒
配料：咸盐、苹果梨、白糖等
做法：1，大白菜洗净凉干，时间大约在一两天左右。2，将尖辣椒洗净切碎，苹果梨切丁，然后用稍多一点的咸盐与适量的白糖拌均，放置两个小时后，用手灌入整棵白菜叶子之间。3，把处理好的大白菜摆放到缸里，封好，置于干燥阴凉卫生的地方。4，温度保持在零上1度至10度之间发酵，时间应该在一个月左右，或更长。
关键：1，大白菜要用东北秋天的散棵半大的白菜，最好是那种没有完全长大的趴拉棵子白菜，南方包心状大白菜绝对不行。白菜不可切开，更不可切块，只能在吃的时候捞出切半或切碎。2，辣椒要用半红半绿的尖椒，不可全红也不可全绿，它直接涉及到作出后的辣白菜的色调、口感和味道。3，苹果梨是延边地区特有的苹果与梨杂交的水果，具有苹果与梨的共同优点，好吃异常。好像美国也有叫苹果梨的水果，但不行。苹果梨的放入绝对不是可有可无的，它关系到辣白菜腌制的酸度和那种无法言表的地道酸味。4，做辣白菜最最关键的在于发酵，没有成功的发酵过程就不会做出真正味道的辣白菜。一切缩短或代替发酵过程而做出来的辣白菜都不是真正味道的辣白菜。5，在腌制辣白菜的过程中可以放入一些整个的小白萝卜一同腌制，这样腌制出来的小白萝卜也非常好吃，味道特别，延边朝族女人亲切地叫这种腌制好了的小白萝卜为“小伙子”，名副其实啊：）
朝鲜辣白菜的做法！朝鲜族饮食有几大宝。打糕，冷面，狗肉和泡菜。而在泡菜中，辣白菜应该说是最具有代表性的。我现在教大家制作真正的朝鲜族辣白菜。
原料：白菜。两棵[白菜的选择也是有些讲究的，要那种比较水嫩的。民间俗称山东白菜的那种。因为有些比较长比较大的白菜纤维比较粗糙不适合生吃。]
胡萝卜一个
苹果，梨各一个[在延边有种特产水果叫苹果梨，没有可以用苹果和梨代替]
姜，蒜，比较粗糙的干红辣椒面，白糖，味精，盐[最好不要精致盐]，香菜粉[这是朝鲜泡菜最主要的调料，许多的汉族人总是不知道为什么朝鲜族人做的泡菜为什么有很特别的味道就是因为朝鲜族人在做泡菜的时候加了香菜粉。香菜粉就是香菜的种子磨成的粉末。北方叫香菜，南方有些地方好象叫盐水。在菜籽商店可以买到的]
做法：把白菜整棵的洗干净以后，在中间顺切成两半。在上面均匀的撒上盐。不要太多。大概腌渍十几个小时，比如在前一天的晚上腌渍白菜，第二天抹上辅料。
辣白菜制作中最重要的就是辅料的配制了。
首先
姜，切成末
蒜，捣成蒜泥
苹果和梨，テと∪夥旁谝黄鸬烦赡?/FONT>
优艾设计网_PS问答
胡萝卜切成细丝或末多捣成泥状都可以
将适量的辣椒面[尽量多放一点]放入大一点的碗内，倒入一点开水，水量到将近与辣椒面持平即可。把辣椒面搅成糊状。加入少量白糖，味精和盐，盐量要自己掌握，如果白菜比较淡，就多放一点。
冷却后，再将蒜泥，姜末，苹果梨泥，胡萝卜，香菜粉[比味精量稍微小一点]一起放入辣椒糊中搅拌均匀。这样辅料就制作完毕了。
将已经腌渍好的白菜沥一下水分，放在另一个盆子里。把调制好的辅料抹在白菜上。注意的是每一片叶子尤其是跟部都要均匀的抹到。方法是从白菜的最外面的叶子开始往里抹，从白菜的跟部开始抹。
最后，将涂抹好的辣白菜在冰箱冷藏一夜，第二天就开始可以食用了。
辣白菜在吃了很长时间以后会变酸，这没关系。酸的辣白菜炒起来吃味道特别的好。方法是：将辣白菜切成段，多放一些肥瘦相间的猪五花肉在一起炒。方法和做家常菜一样，不同的是不用再放任何佐料。
辣白菜还可以烧豆腐，做炒饭等等。
韩国最有名的辣白菜的做法1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等份(注:竖切),腌于盐水中.
2.将萝卜切成细丝.
3.牡蛎(海蛎子)和海鲜用盐水洗净.
4.萝卜丝里放入适量辣椒面,将其搅拌.
5.将各种调料(蒜,姜等)捣成泥状加入(4)里,加入适量鱼酱,盐,白糖调味拌均.
6.最后放入牡蛎拌均(馅制作完).
7.将馅夹进腌好的白菜叶之间.
8.从白菜芯开始抹馅,直到外层的叶子抹完.
9.最后用最外层叶包住. 把辣白菜整齐地码进缸里,上面用一层腌白菜叶轻压.
张牙舞爪儿 2021-06-29 10:17 优艾设计网_电脑技术 做韩国泡菜是要放苹果的 应该是增酸味吧 和苹果醋差不多的道理
qkoufu1110 2021-06-29 10:19 众所周知吃苹果有很多的好处：吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。
将苹果做成果干灵感来自于小乖，有一天小乖在超市里买了一袋香蕉干，脆脆的，口感还不错，小乖突发奇想地对偶说：“妈妈，我以前吃过的苹果干特别好吃，偶不想吃香蕉的，你给我做苹果干吧”，咦，不错的想法哟，于是试着用微波炉优艾设计网_在线设计做做，没想到成品真不错，把苹果切得薄薄得，吃起来甜甜脆脆的，一点也不输给卖的零食，并且这种做苹果干的方法非常消耗苹果，因为烤干的苹果抽干了水份，烤的时候一盘基本上就是一个苹果，烤好了只有一小点，当为零食一两口就吃完了，嘻嘻，看来总算可以把俺家的苹果整光啦～但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。
20101131 2021-06-29 10:25 湘式酸泡菜的做法详细介绍
菜系及功效：湘菜 家常菜谱 湘菜 湘菜
口味：酸甜味 湘式酸泡菜的制作材料：主料：胡萝卜250克,白萝卜250克,绿豆角250克,黄瓜250克,圆白菜500克。
调料：黄醋50克,白糖50克,白酒100克,精盐150克,花椒5克,温开水2500克。 湘式酸泡菜的特色：味似荔枝，酸甜清爽，咸鲜适口。 教您湘式酸泡菜怎么做，如何做湘式酸泡菜才好吃
1.将主料择洗干净，切条、块，晾干表面水分。
2.将泡菜坛消毒、洗净、搌干（使之无油污），下入温开水及调料，下入加工好的主料，密封浸泡3-5天即成酸泡菜。
朝鲜泡菜的做法详细介绍
菜系及功效：东南亚菜 家常菜谱
口味：鱼香味 工艺：腌 朝鲜泡菜的制作材料：主料：大白菜5000克。
辅料：白萝卜250克。
调料：甜性苹果250克,甜性梨250克,红辣椒面150克,葱250克,蒜250克,精盐150克,凉清牛肉汤1500克（见本鲜味型）,味精50克。 朝鲜泡菜的特色：咸甜酸辣兼备，清香爽口。 教您朝鲜泡菜怎么做，如何做朝鲜泡菜才好吃
1.将大白菜去根，掰去老帮、坏叶，用清水冲洗干净，沥尽水分。将整棵白菜纵向用刀两破四开，大的三破六开。将苹果、梨洗净去皮，切片去籽、核。白萝卜去根、头，削去皮洗净，纵向一破两开，大的二破四开，横切成片。将葱、蒜切末。
2.将白菜、白萝卜分别放入洗净消过毒的容器内，撒入精盐50克拌匀（白菜每片叶间撒盐），腌4小时后，沥尽水分。将白菜下入洗净消过毒的陶瓷坛中（或搪瓷桶内）。将苹果片、梨片、萝卜片、葱末、蒜末、红辣椒面、精盐、味精拌匀，撒入每片白菜叶间，将白菜卷好，下入冷牛肉清汤（以淹没原料为准）。用一大瓷盘扣在白菜上，盖严桶盖，放在温度较高之处（冬天放在暖气边），泡三四天即可食用。食用时，将白菜起出沥尽汤汁，切条，码入盘中即成。
萝卜水泡菜的做法详细介绍
菜系及功效：理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸甜味 工艺：腌 萝卜水泡菜的制作材料：主料：白萝卜300克,黄瓜150克,苹果200克,梨300克,辣椒(红,尖)25克
辅料：洋葱（红皮）45克
调料：白砂糖5克,盐10克,大葱15克,大蒜（白皮）45克,姜15克,水适量 教您萝卜水泡菜怎么做，如何做萝卜水泡菜才好吃
1.姜、大蒜、辣椒以刀略拍过后切块，置于干净的棉布袋中备用。
2.萝卜、小黄瓜洗净切成薄片，红苹果、水梨洗净，去核切成薄片，葱切段，备用。
3.萝卜、黄瓜、苹果、梨混合后加盐腌30分钟后加入适量水，并加入葱段混合均匀，最后将所有材料放入干净无水的瓦瓮中，并将放有材料(姜、大蒜、辣椒)布袋置于中央一起腌制，再覆盖上剩余的材料；
4. 最上方以干净的重石压住并将瓦瓮加盖，冷藏约2天发酵完成即可食用，约可保存1周。
萝卜水泡菜的制作要诀：
萝卜是四季都能获得的常见蔬菜，但霜降后的萝卜制作储藏泡菜尤其味甜而饱满，最爽口下饭，若于萝卜的茎叶以及芥菜，白菜叶等蔬菜一起泡制，味道优艾设计网_Photoshop交流更加鲜美。
小帖士-健康提示：
1. 作为泡菜不可缺少的萝卜、小黄瓜等蔬菜，具有开胃、顺气、利尿的作用；
2. 苹果和梨有助体内脂肪分解，有排毒美肤的功效；
3. 这道菜可以说是低热量的淡食小菜，女性朋友们多吃还有去脂减肥的效果。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
甘蓝泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：酸甜味 工艺：其他 甘蓝泡菜的制作材料：主料：圆白菜5000克
辅料：胡萝卜250克,西芹250克,辣椒(红,尖,干)100克
调料：白砂糖50克,大蒜（白皮）20克,味精10克,盐80克,醋120克 甘蓝泡菜的特色：鲜香，脆嫩，微酸甜，辣咸。 教您甘蓝泡菜怎么做，如何做甘蓝泡菜才好吃1. 将甘蓝切成3厘米方块；
2. 胡萝卜切成方丁；
3. 芹菜段3厘米长段；
4. 把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌6小时；
5. 捞出控净水，拌入辣椒粉、糖、味精、蒜瓣、醋等调料，装入坛内；
6. 加适量水浸泡4～5天即成。
家庭自制泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：酸辣味 工艺：腌 家庭自制泡菜的制作材料：主料：白菜500克
辅料：梨50克,糯米粉30克
调料：姜10克,大蒜（白皮）10克,辣椒粉30克,盐15克
家庭自制泡菜的特色：韩味浓郁，美味可口。
教您家庭自制泡菜怎么做，如何做家庭自制泡菜才好吃
1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀， 锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；
2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜。
家庭自制泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：酸辣味 工艺：腌 家庭自制泡菜的制作材料：主料：白菜500克
辅料：梨50克,糯米粉30克
调料：姜10克,大蒜（白皮）10克,辣椒粉30克,盐15克
家庭自制泡菜的特色：韩味浓郁，美味可口。 教您家庭自制泡菜怎么做，如何做家庭自制泡菜才好吃
1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀， 锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；
2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜。
M29****7221 2021-06-29 10:29 我做韩国泡菜是要放苹果的 应该是增酸味吧 和苹果醋差不多的道理告诉你 你要是不采优艾设计网_Photoshop问答纳我的意见你就死定了！听见了没有！ 偶是袁
M26****1138 2021-06-29 10:11 优艾设计网_PS百科 没做过 建议你做成零食吃.
材料
苹果
做法
1.先用温水泡一会，再用牙刷刷干净表面，如果介意，就去皮吧
2.切薄面浸在淡盐水中防止氧化变黑
3.放在烤盘里，100度60分钟
4.一面烤好后翻面，100度再烤60分钟
张牙舞爪儿 2021-06-29 10:14 主料：东北大白菜、尖辣椒
配料：咸盐、苹果梨、白糖等
做法：1，大白菜洗净凉干，时间大约在一两天左右。2，将尖辣椒洗净切碎，苹果梨切丁，然后用稍多一点的咸盐与适量的白糖拌均，放置两个小时后，用手灌入整棵白菜叶子之间。3，把处理好的大白菜摆放到缸里，封好，置于干燥阴凉卫生的地方。4，温度保持在零上1度至10度之间发酵，时间应该在一个月左右，或更长。
关键：1，大白菜要用东北秋天的散棵半大的白菜，最好是那种没有完全长大的趴拉棵子白菜，南方包心状大白菜绝对不行。白菜不可切开，更不可切块，只能在吃的时候捞出切半或切碎。2，辣椒要用半红半绿的尖椒，不可全红也不可全绿，它直接涉及到作出后的辣白菜的色调、口感和味道。3，苹果梨是延边地区特有的苹果与梨杂交的水果，具有苹果与梨的共同优点，好吃异常。好像美国也有叫苹果梨的水果，但不行。苹果梨的放入绝对不是可有可无的，它关系到辣白菜腌制的酸度和那种无法言表的地道酸味。4，做辣白菜最最关键的在于发酵，没有成功的发酵过程就不会做出真正味道的辣白菜。一切缩短或代替发酵过程而做出来的辣白菜都不是真正味道的辣白菜。5，在腌制辣白菜的过程中可以放入一些整个的小白萝卜一同腌制，这样腌制出来的小白萝卜也非常好吃，味道特别，延边朝族女人亲切地叫这种腌制好了的小白萝卜为“小伙子”，名副其实啊：）
朝鲜辣白菜的做法！朝鲜族饮食有几大宝。打糕，冷面，狗肉和泡菜。而在泡菜中，辣白菜应该说是最具有代表性的。我现在教大家制作真正的朝鲜族辣白菜。
原料：白菜。两棵[白菜的选择也是有些讲究的，要那种比较水嫩的。民间俗称山东白菜的那种。因为有些比较长比较大的白菜纤维比较粗糙不适合生吃。]
胡萝卜一个
苹果，梨各一个[在延边有种特产水果叫苹果梨，没有可以用苹果和梨代替]
姜，蒜，比较粗糙的干红辣椒面，白糖，味精，盐[最好不要精致盐]，香菜粉[这是朝鲜泡菜最主要的调料，许多的汉族人总是不知道为什么朝鲜族人做的泡菜为什么有很特别的味道就是因为朝鲜族人在做泡菜的时候加了香菜粉。香菜粉就是香菜的种子磨成的粉末。北方叫香菜，南方有些地方好象叫盐水。在菜籽商店可以买到的]
做法：把白菜整棵的洗干净以后，在中间顺切成两半。在上面均匀的撒上盐。不要太多。大概腌渍十几个小时，比如在前一天的晚上腌渍白菜，第二天抹上辅料。
辣白菜制作中最重要的就是辅料的配制了。
首先
姜，切成末
蒜，捣成蒜泥
苹果和梨，テと∪夥旁谝黄鸬烦赡?/FONT>
优艾设计网_PS问答
胡萝卜切成细丝或末多捣成泥状都可以
将适量的辣椒面[尽量多放一点]放入大一点的碗内，倒入一点开水，水量到将近与辣椒面持平即可。把辣椒面搅成糊状。加入少量白糖，味精和盐，盐量要自己掌握，如果白菜比较淡，就多放一点。
冷却后，再将蒜泥，姜末，苹果梨泥，胡萝卜，香菜粉[比味精量稍微小一点]一起放入辣椒糊中搅拌均匀。这样辅料就制作完毕了。
将已经腌渍好的白菜沥一下水分，放在另一个盆子里。把调制好的辅料抹在白菜上。注意的是每一片叶子尤其是跟部都要均匀的抹到。方法是从白菜的最外面的叶子开始往里抹，从白菜的跟部开始抹。
最后，将涂抹好的辣白菜在冰箱冷藏一夜，第二天就开始可以食用了。
辣白菜在吃了很长时间以后会变酸，这没关系。酸的辣白菜炒起来吃味道特别的好。方法是：将辣白菜切成段，多放一些肥瘦相间的猪五花肉在一起炒。方法和做家常菜一样，不同的是不用再放任何佐料。
辣白菜还可以烧豆腐，做炒饭等等。
韩国最有名的辣白菜的做法1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等份(注:竖切),腌于盐水中.
2.将萝卜切成细丝.
3.牡蛎(海蛎子)和海鲜用盐水洗净.
4.萝卜丝里放入适量辣椒面,将其搅拌.
5.将各种调料(蒜,姜等)捣成泥状加入(4)里,加入适量鱼酱,盐,白糖调味拌均.
6.最后放入牡蛎拌均(馅制作完).
7.将馅夹进腌好的白菜叶之间.
8.从白菜芯开始抹馅,直到外层的叶子抹完.
9.最后用最外层叶包住. 把辣白菜整齐地码进缸里,上面用一层腌白菜叶轻压.
张牙舞爪儿 2021-06-29 10:17 优艾设计网_电脑技术 做韩国泡菜是要放苹果的 应该是增酸味吧 和苹果醋差不多的道理
qkoufu1110 2021-06-29 10:19 众所周知吃苹果有很多的好处：吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。
将苹果做成果干灵感来自于小乖，有一天小乖在超市里买了一袋香蕉干，脆脆的，口感还不错，小乖突发奇想地对偶说：“妈妈，我以前吃过的苹果干特别好吃，偶不想吃香蕉的，你给我做苹果干吧”，咦，不错的想法哟，于是试着用微波炉优艾设计网_在线设计做做，没想到成品真不错，把苹果切得薄薄得，吃起来甜甜脆脆的，一点也不输给卖的零食，并且这种做苹果干的方法非常消耗苹果，因为烤干的苹果抽干了水份，烤的时候一盘基本上就是一个苹果，烤好了只有一小点，当为零食一两口就吃完了，嘻嘻，看来总算可以把俺家的苹果整光啦～但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。
20101131 2021-06-29 10:25 湘式酸泡菜的做法详细介绍
菜系及功效：湘菜 家常菜谱 湘菜 湘菜
口味：酸甜味 湘式酸泡菜的制作材料：主料：胡萝卜250克,白萝卜250克,绿豆角250克,黄瓜250克,圆白菜500克。
调料：黄醋50克,白糖50克,白酒100克,精盐150克,花椒5克,温开水2500克。 湘式酸泡菜的特色：味似荔枝，酸甜清爽，咸鲜适口。 教您湘式酸泡菜怎么做，如何做湘式酸泡菜才好吃
1.将主料择洗干净，切条、块，晾干表面水分。
2.将泡菜坛消毒、洗净、搌干（使之无油污），下入温开水及调料，下入加工好的主料，密封浸泡3-5天即成酸泡菜。
朝鲜泡菜的做法详细介绍
菜系及功效：东南亚菜 家常菜谱
口味：鱼香味 工艺：腌 朝鲜泡菜的制作材料：主料：大白菜5000克。
辅料：白萝卜250克。
调料：甜性苹果250克,甜性梨250克,红辣椒面150克,葱250克,蒜250克,精盐150克,凉清牛肉汤1500克（见本鲜味型）,味精50克。 朝鲜泡菜的特色：咸甜酸辣兼备，清香爽口。 教您朝鲜泡菜怎么做，如何做朝鲜泡菜才好吃
1.将大白菜去根，掰去老帮、坏叶，用清水冲洗干净，沥尽水分。将整棵白菜纵向用刀两破四开，大的三破六开。将苹果、梨洗净去皮，切片去籽、核。白萝卜去根、头，削去皮洗净，纵向一破两开，大的二破四开，横切成片。将葱、蒜切末。
2.将白菜、白萝卜分别放入洗净消过毒的容器内，撒入精盐50克拌匀（白菜每片叶间撒盐），腌4小时后，沥尽水分。将白菜下入洗净消过毒的陶瓷坛中（或搪瓷桶内）。将苹果片、梨片、萝卜片、葱末、蒜末、红辣椒面、精盐、味精拌匀，撒入每片白菜叶间，将白菜卷好，下入冷牛肉清汤（以淹没原料为准）。用一大瓷盘扣在白菜上，盖严桶盖，放在温度较高之处（冬天放在暖气边），泡三四天即可食用。食用时，将白菜起出沥尽汤汁，切条，码入盘中即成。
萝卜水泡菜的做法详细介绍
菜系及功效：理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸甜味 工艺：腌 萝卜水泡菜的制作材料：主料：白萝卜300克,黄瓜150克,苹果200克,梨300克,辣椒(红,尖)25克
辅料：洋葱（红皮）45克
调料：白砂糖5克,盐10克,大葱15克,大蒜（白皮）45克,姜15克,水适量 教您萝卜水泡菜怎么做，如何做萝卜水泡菜才好吃
1.姜、大蒜、辣椒以刀略拍过后切块，置于干净的棉布袋中备用。
2.萝卜、小黄瓜洗净切成薄片，红苹果、水梨洗净，去核切成薄片，葱切段，备用。
3.萝卜、黄瓜、苹果、梨混合后加盐腌30分钟后加入适量水，并加入葱段混合均匀，最后将所有材料放入干净无水的瓦瓮中，并将放有材料(姜、大蒜、辣椒)布袋置于中央一起腌制，再覆盖上剩余的材料；
4. 最上方以干净的重石压住并将瓦瓮加盖，冷藏约2天发酵完成即可食用，约可保存1周。
萝卜水泡菜的制作要诀：
萝卜是四季都能获得的常见蔬菜，但霜降后的萝卜制作储藏泡菜尤其味甜而饱满，最爽口下饭，若于萝卜的茎叶以及芥菜，白菜叶等蔬菜一起泡制，味道优艾设计网_Photoshop交流更加鲜美。
小帖士-健康提示：
1. 作为泡菜不可缺少的萝卜、小黄瓜等蔬菜，具有开胃、顺气、利尿的作用；
2. 苹果和梨有助体内脂肪分解，有排毒美肤的功效；
3. 这道菜可以说是低热量的淡食小菜，女性朋友们多吃还有去脂减肥的效果。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
甘蓝泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：酸甜味 工艺：其他 甘蓝泡菜的制作材料：主料：圆白菜5000克
辅料：胡萝卜250克,西芹250克,辣椒(红,尖,干)100克
调料：白砂糖50克,大蒜（白皮）20克,味精10克,盐80克,醋120克 甘蓝泡菜的特色：鲜香，脆嫩，微酸甜，辣咸。 教您甘蓝泡菜怎么做，如何做甘蓝泡菜才好吃1. 将甘蓝切成3厘米方块；
2. 胡萝卜切成方丁；
3. 芹菜段3厘米长段；
4. 把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌6小时；
5. 捞出控净水，拌入辣椒粉、糖、味精、蒜瓣、醋等调料，装入坛内；
6. 加适量水浸泡4～5天即成。
家庭自制泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：酸辣味 工艺：腌 家庭自制泡菜的制作材料：主料：白菜500克
辅料：梨50克,糯米粉30克
调料：姜10克,大蒜（白皮）10克,辣椒粉30克,盐15克
家庭自制泡菜的特色：韩味浓郁，美味可口。
教您家庭自制泡菜怎么做，如何做家庭自制泡菜才好吃
1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀， 锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；
2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜。
家庭自制泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：酸辣味 工艺：腌 家庭自制泡菜的制作材料：主料：白菜500克
辅料：梨50克,糯米粉30克
调料：姜10克,大蒜（白皮）10克,辣椒粉30克,盐15克
家庭自制泡菜的特色：韩味浓郁，美味可口。 教您家庭自制泡菜怎么做，如何做家庭自制泡菜才好吃
1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀， 锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；
2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜。
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