鸡汤粉条怎么做好吃?鸡汤优艾设计网_PS问答粉条的做法步骤图,鸡汤粉条怎么做好吃
张悌斯 2021-06-29 15:16 主料
鸡骨架
300克
香菇
150克
粉条
150克
白菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.焯烫好的鸡骨剁成小块
2.粉条用冷水泡软
3.香菇洗净撕成小块
4.白菜洗净撕成小块
5.锅内优艾设计网_Photoshop百科放油,放入葱蒜炒香
6.放入鸡骨翻炒出香味
7.放入香菇翻炒
8.加入1大碗水烧开
9.小火慢慢炖至汤色奶白,加入泡软的粉条
10.加入白菜,所有食材炖熟后调味即可
小贴士
粉条浸泡要用冷水泡,不能用热水,会影响粉条的口感
姚远 优艾设计网_Photoshop百科 2021-06-29 15:18 1.焯烫好的鸡骨剁成小块
2.粉条用冷水泡软
3.香菇洗净撕成小块
4.白菜洗净撕成小块
5.锅内放油,放入葱蒜炒香
6.放入鸡骨翻炒出香味
7.放入香菇翻炒
8.加入1大碗水烧开
9.小火慢慢炖至汤色奶白,加入泡软的粉条
10.加入白菜,所有食材炖熟后调味即可
183****6150 优艾设计网_PS交流2021-06-29 15:20
M22****3735 2021-06-29 15:33 食材
主料
鸡
半只
宽粉条
1小把
辅料
油
适量
盐
适量
自制豆瓣酱
1大勺
蒜苗
3棵
葱优艾设计网_设计客
适量
花椒
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
1.鸡剁成块,入开水锅中焯水,捞出洗净沥水
2.葱姜切片,准备豆瓣酱
3.蒜苗洗净切段
4.粉条用热水烫软后捞出沥水
5.热锅凉油,油热后下入花椒爆香后捞出
6.倒入葱姜炒香
7.倒入豆瓣酱炒出红油
8.倒入鸡块翻炒
9.调入生抽翻炒
10.倒入和鸡块齐平的清水,大火烧开后小火炖15-18分钟
11.倒入粉条大火煮开,调入盐翻炒匀,煮至粉条透明
12.倒入蒜苗翻炒均匀,即可
M28****809 2021-06-29 15:33 用料
沙岙粉干 一把
烤鸡肉 适量
木耳 少量
小青菜 少量
姜沫 少量
鸡汤粉干的做法
水烧沸腾下姜沫和烤鸡肉(我是看一夫食堂的一鸡三吃方法,将鸡胸肉拆下来了),中火熬制10优艾设计网_设计百科分钟。
木耳提前泡发(可以手撕成小块,口感更好)下入锅中,煮2分钟。
将小青菜下入锅中,盖上锅盖,焖30秒(30秒就可以啦,久了叶子会黄黄的)。
出锅,如果有葱花的话可以撒入少许,没有也不要紧。开动吧!b( ̄▽ ̄)d根据自己口味加盐哦~
张悌斯 2021-06-29 15:16 主料
鸡骨架
300克
香菇
150克
粉条
150克
白菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.焯烫好的鸡骨剁成小块
2.粉条用冷水泡软
3.香菇洗净撕成小块
4.白菜洗净撕成小块
5.锅内优艾设计网_Photoshop百科放油,放入葱蒜炒香
6.放入鸡骨翻炒出香味
7.放入香菇翻炒
8.加入1大碗水烧开
9.小火慢慢炖至汤色奶白,加入泡软的粉条
10.加入白菜,所有食材炖熟后调味即可
小贴士
粉条浸泡要用冷水泡,不能用热水,会影响粉条的口感
姚远 优艾设计网_Photoshop百科 2021-06-29 15:18 1.焯烫好的鸡骨剁成小块
2.粉条用冷水泡软
3.香菇洗净撕成小块
4.白菜洗净撕成小块
5.锅内放油,放入葱蒜炒香
6.放入鸡骨翻炒出香味
7.放入香菇翻炒
8.加入1大碗水烧开
9.小火慢慢炖至汤色奶白,加入泡软的粉条
10.加入白菜,所有食材炖熟后调味即可
183****6150 优艾设计网_PS交流2021-06-29 15:20
用料
冷冻鸡架 500g
粉条 200g
火锅料(选用) 一勺
盐 少许
鸡汤粉条的做法
鸡架洗净放入锅中,加入适量的水
大火烧开后转小火炖煮
将粉条浸入温水
一个小时后,鸡架捞出,将粉条火锅料加入
待粉条变软后,加入盐,装碗开吃吧
M22****3735 2021-06-29 15:33 食材
主料
鸡
半只
宽粉条
1小把
辅料
油
适量
盐
适量
自制豆瓣酱
1大勺
蒜苗
3棵
葱优艾设计网_设计客
适量
花椒
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
1.鸡剁成块,入开水锅中焯水,捞出洗净沥水
2.葱姜切片,准备豆瓣酱
3.蒜苗洗净切段
4.粉条用热水烫软后捞出沥水
5.热锅凉油,油热后下入花椒爆香后捞出
6.倒入葱姜炒香
7.倒入豆瓣酱炒出红油
8.倒入鸡块翻炒
9.调入生抽翻炒
10.倒入和鸡块齐平的清水,大火烧开后小火炖15-18分钟
11.倒入粉条大火煮开,调入盐翻炒匀,煮至粉条透明
12.倒入蒜苗翻炒均匀,即可
M28****809 2021-06-29 15:33 用料
沙岙粉干 一把
烤鸡肉 适量
木耳 少量
小青菜 少量
姜沫 少量
鸡汤粉干的做法
水烧沸腾下姜沫和烤鸡肉(我是看一夫食堂的一鸡三吃方法,将鸡胸肉拆下来了),中火熬制10优艾设计网_设计百科分钟。
木耳提前泡发(可以手撕成小块,口感更好)下入锅中,煮2分钟。
将小青菜下入锅中,盖上锅盖,焖30秒(30秒就可以啦,久了叶子会黄黄的)。
出锅,如果有葱花的话可以撒入少许,没有也不要紧。开动吧!b( ̄▽ ̄)d根据自己口味加盐哦~
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