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鸡汤粉条怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-18 11:02 出处:网络 作者:磨皮美容教程
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张悌斯 2021-06-29 15:16

主料
鸡骨架
300克
香菇
150克
粉条
150克
白菜
适量
辅料

适量

适量
鸡精
适量

适量

适量

步骤

1.焯烫好的鸡骨剁成小块

2.粉条用冷水泡软

3.香菇洗净撕成小块

4.白菜洗净撕成小块

5.锅内优艾设计网_Photoshop百科放油,放入葱蒜炒香

6.放入鸡骨翻炒出香味

7.放入香菇翻炒

8.加入1大碗水烧开

9.小火慢慢炖至汤色奶白,加入泡软的粉条

10.加入白菜,所有食材炖熟后调味即可
小贴士
粉条浸泡要用冷水泡,不能用热水,会影响粉条的口感


姚远 优艾设计网_Photoshop百科 2021-06-29 15:18

1.焯烫好的鸡骨剁成小块

2.粉条用冷水泡软

3.香菇洗净撕成小块

4.白菜洗净撕成小块

5.锅内放油,放入葱蒜炒香

6.放入鸡骨翻炒出香味

7.放入香菇翻炒

8.加入1大碗水烧开

9.小火慢慢炖至汤色奶白,加入泡软的粉条

10.加入白菜,所有食材炖熟后调味即可


183****6150 优艾设计网_PS交流2021-06-29 15:20

用料

冷冻鸡架 500g

粉条 200g

火锅料(选用) 一勺

盐 少许

鸡汤粉条的做法

鸡架洗净放入锅中,加入适量的水

大火烧开后转小火炖煮

将粉条浸入温水

一个小时后,鸡架捞出,将粉条火锅料加入

待粉条变软后,加入盐,装碗开吃吧


M22****3735 2021-06-29 15:33

食材
主料

半只
宽粉条
1小把
辅料

适量

适量
自制豆瓣酱
1大勺
蒜苗
3棵
优艾设计网_设计客
适量
花椒
适量
生抽
适量

适量
步骤

1.鸡剁成块,入开水锅中焯水,捞出洗净沥水

2.葱姜切片,准备豆瓣酱

3.蒜苗洗净切段

4.粉条用热水烫软后捞出沥水

5.热锅凉油,油热后下入花椒爆香后捞出

6.倒入葱姜炒香

7.倒入豆瓣酱炒出红油

8.倒入鸡块翻炒

9.调入生抽翻炒

10.倒入和鸡块齐平的清水,大火烧开后小火炖15-18分钟

11.倒入粉条大火煮开,调入盐翻炒匀,煮至粉条透明

12.倒入蒜苗翻炒均匀,即可


M28****809 2021-06-29 15:33

用料

沙岙粉干 一把

烤鸡肉 适量

木耳 少量

小青菜 少量

姜沫 少量

鸡汤粉干的做法

水烧沸腾下姜沫和烤鸡肉(我是看一夫食堂的一鸡三吃方法,将鸡胸肉拆下来了),中火熬制10优艾设计网_设计百科分钟。
木耳提前泡发(可以手撕成小块,口感更好)下入锅中,煮2分钟。
将小青菜下入锅中,盖上锅盖,焖30秒(30秒就可以啦,久了叶子会黄黄的)。
出锅,如果有葱花的话可以撒入少许,没有也不要紧。开动吧!b( ̄▽ ̄)d根据自己口味加盐哦~


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