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熟海鸭蛋怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-18 11:55 出处:网络 作者:PS教程
熟海鸭蛋怎么做优艾设计网_PS问答好吃?新鲜海鸭蛋怎么做好吃?你会回来的Q优艾设计网_设计客
熟海鸭蛋怎么做优艾设计网_PS问答好吃?新鲜海鸭蛋怎么做好吃?
你会回来的Q 优艾设计网_设计客 2021-06-29 18:25

材料
  海鸭蛋两个,油,盐,水,酒

  做法
  1.海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀。
2.大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。

  小诀窍
  1 原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的,所以酒可以省略。 2 在第二个人步骤中,如果你喜欢嫩的鸭蛋,那么鸭蛋液一凝固酒马上出锅。如果你喜欢吃有点焦焦的香香的味道,那么可以炒久一点。 3 放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软,其实不放水炒出的海鸭蛋更香。

  材料
  主料:北豆腐。咸鸭蛋黄,蒜苗。食用油,盐,白糖,鸡精,料酒,水淀粉,葱,姜,高汤,香油。

  做法
  1.将豆腐切成小方丁,用开水焯一下;
2.将咸鸭蛋黄碾成粉末,蒜苗切成末,葱、姜洗净切成末;
3.坐锅点火放油,油热煸炒葱姜放入豆腐、高汤、盐、白糖、料酒、待锅开再放入蛋黄粉炒匀,勾薄芡出锅时撒入蒜苗末,淋入香油即可。


福隆港吴承恩 2021-06-29 18:26

食材
主料
海鸭蛋
50个

辅料
60度白酒
1瓶
精盐
1袋
保鲜袋
1优艾设计网_Photoshop问答

步骤

1.海鸭蛋洗净

2.把盐放盘子里,酒放碗里。

3.把海鸭蛋先沾酒,在沾盐。

4.用保鲜袋单个包好。

5.用口袋封好。20天以后就腌好了。


小麻娘子 2021-06-29 18:30

钦州海鸭蛋
材料
海鸭蛋两个,油,盐,水,酒
做法
1.海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀。
2.大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。
小诀窍
1
原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的,所以酒可以省略。
2
在第二个人步骤中,如果你喜欢嫩的鸭蛋,那么鸭蛋液一凝固酒马上出锅。如果你喜欢吃有点焦焦的香香的味道,那么可以炒久一点。
3
放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软,其实不放优艾设计网_Photoshop交流水炒出的海鸭蛋更香。


_WeCh****134166 2021-06-29 18:37

具体步骤

第一步
1.海鸭蛋洗净

第二步
2.把盐放盘子里,酒放碗里。

第三步
3.把海鸭蛋先沾酒,在沾盐。

第四步
4.用保鲜袋单个包好。
优艾设计网_在线设计
第五步
5.用口袋封好。20天以后就腌好了。

第六步
6.成功


暖敬维曦 2021-06-29 18:37

优艾设计网_设计模板 材料
  海鸭蛋两个,油,盐,水,酒
  做法
  1.海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀。
2.大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。
  小诀窍
  1
原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的,所以酒可以省略。
2
在第二个人步骤中,如果你喜欢嫩的鸭蛋,那么鸭蛋液一凝固酒马上出锅。如果你喜欢吃有点焦焦的香香的味道,那么可以炒久一点。
3
放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软,其实不放水炒出的海鸭蛋更香。
  材料
  主料:北豆腐。咸鸭蛋黄,蒜苗。食用油,盐,白糖,鸡精,料酒,水淀粉,葱,姜,高汤,香油。
  做法
  1.将豆腐切成小方丁,用开水焯一下;
2.将咸鸭蛋黄碾成粉末,蒜苗切成末,葱、姜洗净切成末;
3.坐锅点火放油,油热煸炒葱姜放入豆腐、高汤、盐、白糖、料酒、待锅开再放入蛋黄粉炒匀,勾薄芡出锅时撒入蒜苗末,淋入香油即可。


罗林 2021-06-29 18:39

海鸭蛋黄豆腐的做法:

海鸭蛋2个,豆腐一斤,葱姜蒜,盐,白菜,水淀粉等。

1、姜蒜片,海鸭蛋,准备好

2、豆腐弄碎一点

3、炒蒜优艾设计网_在线设计姜末,放海鸭蛋黄

5、放豆腐,然后加一点矿泉水

6、加白菜叶噢

7、加入水淀粉,调味。


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