张艺兴接力黄磊秒变大厨 一台火星人集成灶融汇中西美食？

自第一季《向往的生活》上线以来，蘑菇屋一直处于“搬砖搭灶、砍柴生火”的原始烹饪状态。黄磊老师在这种烟雾弥漫的环境下，几乎一直在做美味的食物，一只手做饭，一只手擦汗，这很正常。

但在第五季《向往的生活》中，黄磊先生不仅拿到了救他于水深火热之中的火星厨房神器，还拿到了让人安心释怀的厨师接班人LAY。

所以可以看出，在最新一期节目中，一直负责做饭的黄磊老师，一直都是“甩手掌柜”。难怪何炯老师说：所以这一季的各种改版都是为了把黄老师从火炉里解放出来。

我们的新厨师—— LAY也不负众望。上一次大家被经典湘菜——辣椒炒肉惊艳之后，LAY再一次拿刀当家大勺，用火星人X5BC集成灶为大家带来了经典的西餐，——蜜汁牛排。确切的说是——宜兴私蜜牛排的改良版。

只见LAY熟练地打开火星X5BC集成灶，烟灶联动自动打开。大量的蒜泥在锅里爆炸，4.2kW的超强火力满足了炒菜的需求，这是路过的何炯老师不得不停下来赞好香的程度。

接下来是煎牛排的重头戏。牛排作为经典的西餐，讲究一个美拉德反应。简单来说就是牛排表面经过高温油炸后烧焦，这样牛排就会被炒出牛肉的味道，味道外焦内嫩。但是我们一般在家煎牛排，往往很难把握好烹饪温度，要么是因为火小，牛排里有血，要么是因为火大，味道老硬。

好在有火星X5BC集成灶的帮助，多级火焰可以满足不同温度的需求，控火更精准，加热更均匀。大厨LAY先开了一个大火锅，把牛排四周的边缘锁住，然后小火翻面，两面煎至焦黄。开锅前，他用大火给牛排脱脂。除此之外，张大厨还根据不同的口味，将牛排精心煎至半熟、半熟。

如此专业地道的做法，难怪尝过世界美食的蘑菇屋人都忍不住惊叹“好吃”。何炯老师直接给出了“牛肉一点都不累”的专业评价在整个过优艾设计网_设计圈程中“享受成功”的前厨师黄磊老师如释重负地说，“以后做饭就看LAY了”。

作为《向往的生活》第五季的指定产品，火星人X5BC集成灶可以完美满足中西菜系的不同需求，解决油烟问题。还有蒸烤的超强性能，在即将到来的酷暑里，给蘑菇屋带来“人间无烟火”般的健康烹饪生活。

60L超大蒸烤箱可以一次承包一家五口蘑菇屋，以及远方朋友的口味和喜好；快蒸和嫩烤都是专业的，让小白快速达到中式蒸和西式烤的大师水平；此外，八大实用功能可实现一键烹饪，让厨师们远离繁杂的烹饪步骤，不再受热量、温度、时间的困扰。

把烹饪交给火星人，把生命还给蘑菇屋。这才是真正令人向往的生活。期待蘑菇屋家族用火星人X5BC集成灶打造的下一场美食盛宴。