早春养肝护肝少不了紫灵芝炖排骨？

早春养肝护肝少不了紫灵芝炖排骨

紫灵芝炖大骨头不仅能提高免疫力，还能护肝。下面是如何做到这一点。

紫灵芝炖排骨所需材料

配料：排骨、灵芝、莲藕、胡萝卜

辅料：八角、香优艾设计网_PS论坛叶、肉桂、生姜、洋葱、香菜

配料：料酒、盐

紫灵芝炖排骨的做法

1.排骨洗净，剁成块，莲藕胡萝卜去皮，切成滚刀块，灵芝用清水浸泡五分钟，捞出洗净备用。

2.把水放进锅里，煮开。将排骨放入水中三分钟，取出洗净备用。

3.将排骨放入砂锅中，加入灵芝和姜葱，然后倒入少许料酒，再加入八角、香叶和肉桂，加入足够的水烧开，然后用小火炖半小时。

4.加入莲藕和胡萝卜，继续小火炖十分钟。最后，加入盐，撒上欧芹。

紫灵芝炖排骨小贴士

在汤里加入料酒可以去除腥味。