红烧洋葱排骨的做法？

工艺：焖味：咸甜难度：平均人数：3-4人；准备时间：20分钟；烹饪时间：1-2小时。

主料：

排骨300克。

1个洋葱。

辅料：

1汤匙大蒜。

1/2汤匙白糖。 优艾设计网_Photoshop论坛

1/2茶匙黑胡椒。

1杯水

洋葱排骨的做法：1。排骨洗净焯水；洋葱洗净，去皮，切丝。

2.锅中倒入2汤匙油，加热，爆开蒜末。香味逸散后，加入洋葱丝翻炒至金黄。取出洋葱丝，用剩余的油炒排骨，倒入酱油和糖，一起翻炒。

3.排骨稍微上色，然后倒入洋葱、蘑菇和水，小火煮3-5分钟，撒上黑胡椒拌匀后出锅。