白水肉汤怎么做好吃呢？？

白水优艾设计网_PS交流肉汤怎么做好吃？牛肉要煮多久才熟

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崔亮 2021-06-30 00:55

优艾设计网_Photoshop百科 蒸和煮热量都很低，一定要比较的话，煮的热量更低。如果条件一样的话：假设清水蒸，清水煮，不额外放油。

对于肉类来说，即使是纯瘦肉，肉类内部也含有脂肪。煮熟后内部脂肪会飘到汤的表面，从而进一步减少了肉的热量。
而蒸熟的，肉内部的东西仍然保留在肉的内部，所以热量几乎不变。

对于蔬菜、水果等来说，唯一的热量就是汁液里面少量的糖分。一旦水煮，糖分就溶解进水里。而蒸熟则较少流失。所以还是水煮热量低。

但是如果你加了额外的油或者酱汁，那就不一样了。

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吴伟宏 2021-06-30 00:58

牛肉要煮半个小时左右才熟

炖牛肉诀窍：

炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。

旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。

在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。

炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。

将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。

加些酒或醋（按1公斤牛肉放2-3汤优艾设计网_在线设计匙酒或1-2汤匙醋的比例）炖牛肉，可使肉更软嫩。

在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。

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suerabbit 2021-06-30 00:59

优艾设计网_PS交流 这个呢？根据的是个人口味的。
一般新鲜一点的吃法，都是白水煮后，加盐是最新鲜，最原始的吃法，很多内蒙古和新疆当地人都是这样的吃法。
如果是喜欢吃香，口味比较重的，就是红烧或者烤。但是这样的话，是好吃，味道好，但是羊肉的鲜没有了。
另外就是广东地区的话，人们喜欢在冬天的时候打火锅或者是煲羊肉萝卜汤。
其实这些都是可以的，但是根据个人的习惯和个人的吃法来制定的。
希望可以帮到您。望采纳。

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轻装前行fre优艾设计网_PS交流e 2021-06-30 00:59

牛肉不是冻的，水泡了一下午

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语古 2优艾设计网_平面设计021-06-30 01:01

1. 猫咪可以喝鸡汤，鸡肉也能吃，但是一定记住，不添加任何调味料。

2. 由于人类食物含有过多盐份，会对猫造成伤害。如果猫咪喝了带调料的鸡汤，会影响猫咪的肠道。还容易引起掉毛。

3. 鸡汤中含有过多的盐的成分如果严重了容易引起猫咪中毒身亡。

4. 如果一定要喝鸡汤建议您给猫咪喝用白水煮过的鸡汤，这样可以增加营养。

5. 鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长，鸡炖汤食用效果更好，鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌，这种激素能振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，特别对低血压的人有益。

6. 鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、效益都很显著。

7. 鸡汤对于人类跟猫咪的功效是不同的，所以建议您谨慎选择。
   

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_scai****9140 2021-06-30 01:01

优艾设计网_PS问答 涮羊肉使用白开水做锅底，北方传统的涮羊肉方法，新鲜的羊肉涮好，然后蘸汁吃，最能保证羊肉的原汁原味的鲜香，非常好吃。随着涮羊肉的进行，锅底的白开水也变成了羊肉鲜汤。有的地方使用很浓烈的汤底，总觉得涮出来的羊肉已经失去羊肉原有的味道

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