芝士蛋糕怎么做 六种简单不同口味的做法？

芝士蛋糕怎么做

蛋糕是美食家的最爱！味道好，营养丰富，芝士蛋糕也很受欢迎。接下来，我将介绍如何制作芝士蛋糕。

【芝士蛋糕怎么做】

一 原味芝士蛋糕

材料：原装消化饼干、酸奶油、奶油奶酪、黄油、鸡蛋、白糖、玉米淀粉、面粉、柠檬汁、淡奶油。

做法1.先将原来的消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压成饼干，加入融化的黄油搅拌均匀，然后放入蛋糕模具中压实，再放入冰箱冷藏，等待变硬。

2、用打蛋器打软奶油奶酪，加入酸奶油搅拌均匀。这时可以加入白糖，继续搅拌，直到奶油芝士膨胀。

3、打开两个鸡蛋和一个蛋黄，搅拌它们，然后将蛋液倒入奶酪中三次。记得每次混合后再加下一次。柠檬汁和鲜奶油搅拌均匀，加入玉米淀粉和面粉，搅拌至没有干粉，然后准备烤箱预热。

4、烤箱180，将搅拌好的芝士蛋糕倒入冷冻消化饼干底部，蛋糕模下放一个烤盘，倒入一些热水。12分钟后170烘烤，45分钟左右烘烤，放凉。喜欢冷藏的可以放冰箱里，味道更好。

二 芒果芝士蛋糕

材料：芒果泥，细砂糖，黄油，切碎的消化饼干，朗姆酒，鸡蛋，奶油奶酪。

做法1.把消化饼干块倒入黄油中，搅拌在一起。取出蛋糕模具，用锡纸包好，优艾设计网_在线设计然后将混合好的消化饼干倒入其中，放入冰箱冷藏。在奶油奶酪中加入细砂糖，用打蛋器打至无颗粒。

加入鸡蛋在2、,打匀，然后继续加入。加入奶油、朗姆酒和芒果泥，用打蛋器打匀。烤箱预热到170度，将搅拌好的奶油芝士和消化蛋糕底部一起放入蛋糕模具，放入烤盘，倒入一半热水，烤70分钟左右~

三 榴莲芝士蛋糕

材料：榴莲，奥利奥饼干，奶油奶酪，牛奶，黄油，凝胶片，酸奶，糖，鲜奶油，朗姆酒，柠檬汁。

做法1.打碎了奥利奥饼干，加入黄油，用微波炉加热。加热后，放入奥利奥面包屑中，搅拌均匀，倒入蛋糕模具中。

2、融化奶油奶酪，使其光滑，并加入白糖、柠檬汁和朗姆酒。这时，你可以把明胶片浸泡在冷水中。把榴莲肉打到地上。加热牛奶和鲜奶油，取出来冷却。加入浸泡过的明胶片剂。这时可以将步骤2和酸奶混合，加入榴莲泥搅拌，然后加入明胶牛奶继续搅拌。

3、将以上材料倒入步骤1的模具中，放入冰箱中约4小时即可享用~

四 酸奶芝士蛋糕

材料：蛋黄、糖、明胶、奶酪、酸奶、牛奶、淡牛奶、柠檬汁、脆皮、芒果、黄油、鲜奶油、薄荷叶。